Pain de mie
On dirait un du magasin, superbe biosus - marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
500 Gr de farine 130 Gr d'eau 130 Gr de lait 1 Sachet de levure de boulanger 50 Gr de beurre 25 Gr de sucre Sel
Préparation
Dans le bol du robot mettez la levure, le farine, sucre, sel, le lait et l'eau tiédi.
Pétrir 5 mn puis ajoutez le beurre et pétrir 10 mn.
Couvrir la pâte te laissez lever pendant 1 h.
Quand la pâte a doublée de volume la dégazez sur un plan de travail fariné.
La rouler en boudin et placez la dans un moule à cake beurré.
Laissez à nouveau reposez 1 h.
Préchauffez le four à 180°C.
Et enfournez entre 30 et 40 mn.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: boulange
Une portion (env. 110 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 46,5 g
Lipides 5,3 g
Publié par mimine59
7 commentaires
gilbert
Belle couleur et bien aérer
jeanmerode
simple et bon ,bien reussi
mimine59
@ Mirabelle 54 mes petits canards viennent de ma maman c'est l'un de ses derniers petits cadeaux et j'y tiens beaucoup bisous...
@ MarylineH je t'assure c'est un fait maison bisous
Merci à toutes !!! bisous
Mirabelle 54
Très bien réussi ton pain. 5 coeurs pour toi.
Ton petit canard m'a rappeler celui de Lydie 44 , une autre amie des Foodies que j'embrasse fort
marylineH
On dirait un du magasin, superbe biosus
italmo
UN BEAU PAIN DE MIE
campanule
super beau ce pain!!!