Mousse aux chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Mimoutoupa
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes)
Tablette de chocolat (200 grammes); 6 Oeufs; 1 pincés de sel
Préparation
1* Faites fondre le chocolat, puit le laisser tiédir.
2* Séparer le jaunes des blancs de vos oeufs, ajouter votre pincés de sel à votre mélange puit batter se mélange de fasson trés ferme.
3* Verser peu à peu le chocolat fondu sur les jaunres d'oeufs en mélangeant de fasson énérgique.
4* Incorporez délicatement avec une spatule 1/3 des blances d'oeufs battus puit ajouter le réste progréssivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans fair tomber les blancs.
5* Aprés avoir fait prendre minimum 3 heures votre mousse au chocolat au réfrégirateur vous pouver la sérvir pour finir en bauté un bon repas !
Mots-clés: chocolat, mousse, mousse au chocolat.
Publié par Mimoutoupa
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Invité
très bon
Invité
ca a l'air très bon.
Isabouraada
Très bonne recette
Invité
Très bon bravo
lilya 222
j'aime bien
j'ai pas essayer mais sa donne l'eau à la bouche
Miam!
Miam
Invité
c tres bon
Invité
Super c trop bon
Merci pour ta super recette
sisirena
oh là là, la mousse au chocolat! belle façon de commencer une journée qui s'annonce encore chaude.
Bises et bonne journée