Galettes de pommes de terre, petits pois, fromage, Bio, sans gluten sans oeufs
De la légèreté, de la souplesse, ces galettes cuites au four sont une véritable surprise en bouche.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pommes de terre bio cuites100 G de petits pois bio cuits 3 C à s flocons quinoa bio60 G de gorgozonla bio2 C à soupe de fecule de tapioca bio8 C à soupe de crème liquide bioSel poivre
Préparation:
Plus de détails et de recettes : Allergique Gourmand
Ecrasez les pommes de terre cuites dans un saladier.
Ajoutez-y les flocons de quinoa, le gorgonzola, la fécule, la crème liquide, le poivre et le sel. Ne salez pas trop, car le gorgonzola apporte déjà du sel.
Mélangez la préparation puis ajoutez les petits pois. Incorporez-les à la pâte sans les écraser.
Préchauffez le four à 180°C.
Sortez la plaque du four et couvrez-la de papier cuisson.
Formez des galettes de pâte avec les mains. Déposez-les sur le papier cuisson. Enfournez pour 20 à 25 min. Les galettes doivent être dorées.
Sortez-les et laissez les tiédir.
Dégustez ces galettes avec une salade composée, elles seront parfaites pour un dîner.
Mots-clés: fromage, galettes, légumes, pommes de terre, sans gluten, sans oeufs
Une portion (env. 190 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 46,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par Allergique Gourmand
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Allergique Gourmand
Merci !!
joieetsoleil
j'adore ta recette, je prends merci bizz
rosinette
genial tes petites galettes bio