PAIN AU POTIRON.
Une recette d'accompagnement maison par Lesgourmandsdisentdefloriane
0 Commentaires
79 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
400G de farine250G de purée de potiron20G de levure de boulanger10G de sel3 Cuillères à soupe d'eau tiède
Préparation
1) Mélanger la farine, la purée de potiron, le sel, la levure et l'eau.
2) Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. Former une boule et laisser reposer 2h30 dans un saladier. À température ambiante.
3) Façonner selon la forme désirée, placer le pain sur une plaque fariné. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h.
4) Préchauffer à 175°C et enfourner pendant 40 min.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 47,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lesgourmandsdisentdefloriane
Merci !