Bœuf au miel épicé
Un miel sans épices peut convenir, vous mettez alors les épices que vous désirez : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
600g beefsteak coupé en fines tranches par le boucher1 oignon rouge2 CS huile olive1 CS sauce soja1 sachet (45g) mélange miel et épices de Miel et une tentationsSel, poivre..Brocolis cuits à la vapeur 20 min (Microvap')
Préparation
Préparation 20 min.
Cuisson 17 min.
Dans une sauteuse, faire chauffer 1 CS d'huile et faire revenir l’oignon en dés. Remuer régulièrement.
Ajouter la viande et faire revenir à feu vif. Saler et poivrer un peu. La réserver quand elle est dorée.
Ajouter 1 CS d’huile dans la sauteuse le sachet de miel, la sauce soja et laisser frémir 2/3 min. Remettre la viande et son jus ainsi que les brocolis cuits. Laisser le tout mijoter 5 min en enrobant bien la viande et les légumes de la sauce.
Mes impressions et conseils http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/09/boeuf-au-miel-epice.html
LES DOUCEURS DE LA FAMILLE PRALINE.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 911 kcal
Protéines 37,2 g
Glucides 22,4 g
Lipides 44,7 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
Sans saison en plus !
italmo
j'aime bien cette recette facile et rapide et surtout bonne
bises