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Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire

Name: Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 courgette (environ 500g ); 1 vingtaine de tomates cerises; 30 g de saint nectaire; 10 cl de crème liquide entière; 2 oeufs; sel , poivre; huile d'olive

Une recette de clafoutis proposée par toupine

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recette Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

1 Courgette (environ 500g )1 Vingtaine de tomates cerises30 G de saint nectaire10 Cl de crème liquide entière2 OeufsSel , poivreHuile d'olive

Préparation

Laver et couper la courgette en petits morceaux.
Puis les faire dorer dans un poêle avec de l huile d olive.
Battre les oeufs et ajouter la crème.
Saler et poivrer.
Laver et couper les tomates cerises en 2.
Mélanger avec les courgettes dans votre plat.
Verser le mélange oeufs / crème dessus.
Déposer de fines tranches de saint nectaire.
Mettre au four 30 à 35 min à 180°.

Mots-clés: courgette, st nectaire, tomate cerise

Une portion (env. 240 g) :
Calories 230 kcal Protéines 9,6 g Glucides 2,4 g Lipides 16,8 g

Publié par toupine

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