Timbale au thon et poivrons marinés du blog cccuisine.over-blog.com
Entrée ultra facile à réaliser qui en jette !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse boite de thon 1 Boite de boursin 2 Càs de moutarde douce 1 Échalote 1 Càs de jus de citron 3 Poivrons Huile de thym et romarin 1 Càs de câpres Tomate cerise Roquette Physalis Crème balsamique
Préparation:
Laver les poivrons et les faire griller au four en le retournant, la peau doit être gonflée et noircie.
Ensuite les tremper dans un grand saladier d'eau froide, le choc thermique facilitera l'épluchage, retirer les peaux , et les graines puis les couper en lanières.
Dans un plat mélanger les poivrons les câpres et 2 càs d'huile parfumé assaisonner.
Mixer l’échalote, puis ajouter le thon égoutté, le boursin, la moutarde, le citron et 2 càs d'huile parfumé mixer bien le tout la préparation doit être crémeuse.
A l'aide d'un emporte pièce garnir le contenant de la préparation puis ajouter les poivrons marinés dessus.
Décorer à votre guise, ici roquette, physalis. Tomate cerise, crème balsamique.
Publié par cccuisine
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cccuisine
Merci les filles
cuisineenfolie
Ca donne envie!! Bisous
cccuisine
Merci carpet57 , ultra frais idéal pour l'été bizzz
carpet57
ça me plait beaucoup! merci