Biscuits à l'avoine et pépites de chocolat
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans une cuisine embaumée par l'odeur réconfortante des biscuits tout juste sortis du four, chaque instant se transforme en une délicieuse parenthèse. Ces biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat allient moelleux et croustillant. Ils se marient parfaitement avec un café ou un thé.
Que ce soit pour un goûter improvisé ou une fête, ces douceurs raviront petits et grands. La recette est simple et rapide à réaliser. Elle permet de partager des moments de convivialité autour d'une gourmandise irrésistible.
Que ce soit pour un goûter improvisé ou une fête, ces douceurs raviront petits et grands. La recette est simple et rapide à réaliser. Elle permet de partager des moments de convivialité autour d'une gourmandise irrésistible.
Trucs & Astuces
- Utilisez de la margarine pour une texture plus moelleuse.
- Pour des biscuits encore plus croustillants, laissez-les cuire une minute de plus.
- Ajoutez des noix hachées pour une touche de croquant.
- Pour un goût plus riche, utilisez de la vanille pure au lieu de l'extrait.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
- Pour des biscuits plus uniformes, utilisez une cuillère à glace.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Ingrédients
- Cassonade 1.25 tasses
- Margarine ou beurre 1 tasse
- Sucre 0.5 tasse
- Œufs 2
- Lait 2 cuillère à soupes
- Vanille 2 cuillère à thés
- Farine 1.75 tasses
- Sel 0.5 cuillère à thé
- Bicarbonate de soude 1 cuillère à thé
- Avoine (gruau) 2.5 tasses
- Pépites de chocolat 12 onces
Préparation
-
Étape 1Mélanger cassonade, margarine, sucre, œufs, lait et vanille.
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Étape 2Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate et bien mélanger.
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Étape 3Incorporer l'avoine et les pépites de chocolat.
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Étape 4Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits et cuire à 350 F pendant 9 à 10 minutes, en surveillant la cuisson.
Mots-clés: Biscuits
Une portion (env. 70 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 21,9 g
Lipides 25,5 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre dans cette recette.
Les biscuits à l'avoine et pépites de chocolat se conservent environ une semaine dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées si vous le souhaitez, cela ajoutera du croquant.
Pour des biscuits plus moelleux, vous pouvez réduire légèrement le temps de cuisson ou ajouter un peu plus de margarine ou de beurre.
Non, il est préférable d'utiliser de l'avoine (gruau) pour cette recette afin d'obtenir la bonne texture.
La température idéale pour cuire ces biscuits est de 350°F (175°C).
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais cela peut affecter la texture et le goût des biscuits.
Les biscuits sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés sur les bords et encore moelleux au centre.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Cette recette produit environ 24 biscuits, selon la taille que vous leur donnez.
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9 commentaires
missjosee
Wowwww trop trop bon... Moi ça m'a donner 50 délicieux biscuits!!!
missjosee
Wow www trop trop bon...
Julie
Bons biscuits ca! J'ai mis moitié margarine-huile.Je n'ai pas ajouter le sucre.
Invité
Je trouve ces biscuits un peu trop sucrés. La prochaine fois j'enlève le sucre et je laisse que la cassonade.
Sinon nickel!
Invité
cest tres tres bon
Lexibule
Cindy Très Heureuse que tu les ais aiméxxx
cindy
trop bon c'est biscuit
Lexibule
Carvalho maria Oui oui en effet , ils sont trop trop bons hihi!! Merci ma belle pour ton beau commentairesxxx
carvalho maria
c'est trop bon,franchement très très bon biscuits....