Banana bread aux pépites de chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Fanfan14
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
250 G de farine50 G de poudre d'amande50 G de flocons d'avoine100 G de chocolat noir concassé en pépites 1 Sachet de levure50 G de cassonade50 G de sucre1 Pincée d'extrait de vanille en poudre110 G de beurre demi-sel pommade110 Ml de crème2 Oeufs2 Bananes bien mûres
Préparation
- Préchauffez le four à 180°.
- Battez les sucres et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- Écrasez les bananes avec la crème.
- Ajoutez les œufs un à un, mélangez bien entre chaque œuf. Incorporez les bananes écrasées.
- Mélangez les ingrédients secs ensemble (farine, flocons d'avoine, poudre d'amandes, levure).
- Ajoutez ce mélange à la première préparation ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez.
- Versez le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez une heure environ. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau : la lame doit ressortir sèche.
Mots-clés: bananes, Cake, chocolat, flocons d'avoine
Une portion (env. 280 g) :
Calories 899 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 89,7 g
Lipides 47,6 g
Publié par Fanfan14
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