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Gauffre de sarrasin

Gauffre repas ou collation

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
17
recette Gauffre de sarrasin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

500 g de farine de sarrasin
700 ml de bière
140g de beurre
1 pincée de sel
Version sucrée : 3 cuillères à soupe de cassonade

Préparation

1 - Fondre le beurre.


2 - Ajoutez tous les ingrédients.


3 - Bien mélanger.


4 - Chauffer le gauffrier.


5 - Mettre un peu de pâte dans le gauffrier.


6 - Cuire de chaque côté.


Farine possible : blé, épeautre, kamut.


Mots-clés: collation, gauffre, repas, sarrasin

Une portion (env. 330 g) :
 Calories 778 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 99,8 g   Lipides 29,9 g  

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3 commentaires

gegeelia

Je vais tester car je voudrais connaître les résultat !Je ne pense pas que ce soit supérieur à la galette?

jeudi, 17 juillet 2025, 05:08 # -

Cepe04

J'aime beaucoup la farine de sarrasin je teste au plus vite

lundi, 14 juillet 2025, 11:37 # -

chipi

J'ai pas de gaufrier mais je vois pour m'en faire prêter un.

dimanche, 13 juillet 2025, 12:48 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 17Invité, gegeelia et 15 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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