Salade fraîche tomates, pêches et burrata
À la crème de vinaigre balsamique
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
3 tomates ananas de couleurs différentes 2 pêches 4 tranches de jambon cru de parme 2 burrata Basilic Huile d’olive Crème de vinaigre balsamiqueSel et poivre du moulin
Préparation
Rincer et couper vos tomates et pêches en quartiers.
Disposer joliment vos tomates dans un plat ovale. Ajouter par dessus les quartiers de pêches.
Ajouter ensuite la burrata et le jambon cru en rosace coupé en deux. Saler et poivrer,
Arroser d’huile d’olive. Décorer de crème de vinaigre et de feuilles de basilic.
Mots-clés: basilic, burrata, fraîcheur, huile d’olive, mozzarella, pêches, Salade, tomates, vinaigre
Publié par choupette two
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