Potimarron farci au camembert
Avec 2 potimarrons de mon jardin qui n'ont pas beaucoup grossis.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 mini potimarrons individuels comme ici, ou 1 petit potimarron Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin,1 morceau de branche de romarin MielNoix de muscade fraîchement râpée 1 camembert
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Couper l'extrémité supérieure du potimarron (chapeau).
Couper légèrement la base afin de mettre le potimarron droit si nécessaire.
Enlever les graines à l'aide d'une cuillère.
Gratter l'intérieur afin de pouvoir y glisser le camembert (ici 2 demi).
Saupoudrer de muscade râpée.
Gratter, couper légèrement le haut du fromage en réalisant des quadrillages. Placer dans le (s) potimarron (s).
Verser dessus un trait d'huile d'olive.
Poivrer, saler.
Y ajouter un soupçon de miel.
Y placer ensuite un morceau de Romarin, selon goût.
Replacer le haut (chapeau).
Déposer le (s) potimarron (s) sur une plaque allant au four.
Glisser dans le bas du four.
Pendant la cuisson, préparer des croûtons :
Après avoir frotté une gousse d'ail dessus, couper le pain en petits cubes.
Dans un plat, huiler et saler les cubes, bien les mélanger. Les faire revenir qq minutes à la poêle, tout en mélangeant quelquefois.
Au bout de 45 min de cuisson environ, servir le (s) potimarrons accompagné (s) de croûtons.
Mots-clés: camembert, miel, Potimarron, romarin
Publié par Cuisineplaisir
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.