PAIN PERDU AUX NOIX DE CAJOU ET GELEE DE GROSEILLE
Une recette de dessert facile et rapide par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Petits de pains au lait 50 Grs de noix de cajou non salées 1 Oeufs 10 Cl de lait 20 Grs de beurre 2 Càs de gelée de groseille.
Préparation
Concassez finement les noix de cajou, étalez-les sur une assiette. Dans une autre assiette battez l'oeuf et le lait. Coupez les pains en deux dans la longueur, trempez-les d'abord dans le mélange oeufs/lait puis passez-les dans les noix de cajou.
Faire chauffez le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il commence à mousser. Placez dedans les moitiés de petits pains, coté noix vers le bas et faites les dorer 2 min, retournez et faites dorer 2 min encore.
Tartinez deux moitiés de petits pains avec la gelée de groseille, recouvrez-les avec les 2 moitiés restantes, servez chaud.
Mots-clés: pain perdu, petits pains au lait
Une portion (env. 120 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 7,1 g
Lipides 22,5 g
Publié par sophye
