Avoine crémeux au lait d’avoine
Un avoine crémeux et réconfortant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Avoine au lait d’avoine100g de flocons d'avoine1 litre de lait d'avoine2 cuillères à soupe de raisins secs1 pincée de sel1 cuillère à soupe de beurre de coco1 cuillère à soupe d'aubépine (feuille et fleur)
Préparation
1 – Faire tremper les flocons.
2 - Chauffer le lait.
3 - Faire infuser l'aubépine pendant 15 minutes.
4 - Filtrer.
5 – Dans une casserole, mettre le beurre de coco et les flocons d'avoine.
6 – Faire frire les flocons d'avoine durant 1 à 2 minutes. Eteindre le feu.
7 – Mouliner les raisins secs dans le lait.
8 – Verser le lait sur le riz.
9 – Porter à ébullition.
10 – Cuire pendant 25 à 30 minutes (ou quand le lait devient crémeux).
11 – Éteindre le feu.
Mots-clés: avoine, beurre de coco, plantes
Une portion (env. 580 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 17,5 g
Glucides 35,0 g
Lipides 11,7 g
Publié par Céline Rougedapi
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- chipi trouve que ça a l'air rudement bon.