Conserves de légumineuses

1. 
   

   Stériliser les pots et les couvercles.

   
   


2. 
   

   Faire tremper les légumineuses durant la nuit.

   
   


3. 
   

   Bien rincer à l’eau froide.

   
   


4. 
   

   Cuire à la cocotte minutes pendant 15 minutes.

   
   


5. 
   

   Égoutter les légumes secs et réserver l’eau de cuisson.

   
   


6. 
   

   Remplit les pots.

   
   


7. 
   

   Recouvrir d’eau de cuisson.

   
   


8. 
   

   Fermer le pot.

   
   


9. 
   

   Mettre les pots dans la cocotte minutes.

   
   


10. 
    

    Recouvrir d’un tier d’eau et fermer la cocotte minute.

    
    


11. 
    

    Stériliser pendant 15 minutes.

    
    

Ils ont envie d'essayer

• Invité trouve que ça a l'air rudement bon.