Cake aux flocons d'avoine et aux pommes

Une recette de cake proposée par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

100 Gr de farine60 Gr de flocons d'avoine30 Ml d'huile neutre60 Gr de sirop d'érable2 Œufs 70 Ml de lait 1 Sachet de levure chimique2 Pommes1 Poignée de cramberries séchées

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, réunir les ingrédients : farine, flocons d'avoine, matière grasse, sirop d'érable, œuf, lait et levure.

Avec un fouet, mélanger soigneusement.

Couper les pommes pelées en petits dés.

Les mélanger dans la pâte ainsi que les cramberries.

Transférer la pâte dans un moule à cake.

Enfourner le moule pour 35 à 40 minutes.

Démouler le cake sur un plat. Attendre qu'il tiédisse pour le trancher.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 34,2 g   Lipides 9,5 g  

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Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.