Gâteau Caramilk
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Gâteau Caramilk est une véritable invitation à la douceur. Cette recette met en avant la célèbre barre de chocolat Caramilk. Ce chocolat apporte une richesse crémeuse et un goût caramel irrésistible.
En ajoutant des morceaux de Caramilk dans la pâte, chaque bouchée devient une expérience gustative unique. La texture moelleuse du gâteau s'harmonise parfaitement avec le croquant des noix de pécan. Cet équilibre crée une douceur sublime.
Facile à préparer, le Gâteau Caramilk est le dessert idéal pour toutes les occasions.
En ajoutant des morceaux de Caramilk dans la pâte, chaque bouchée devient une expérience gustative unique. La texture moelleuse du gâteau s'harmonise parfaitement avec le croquant des noix de pécan. Cet équilibre crée une douceur sublime.
Facile à préparer, le Gâteau Caramilk est le dessert idéal pour toutes les occasions.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter un gâteau dense.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent: il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
- Ajoutez des morceaux de chocolat pour une texture encore plus gourmande.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus décadent.
Ingrédients
- Beurre 1/2 tasses
- Sucre 1 tasse
- Vanille 1 cuillère à thé
- Oeufs 2
- Crème sure 1 1/4 tasses
- Farine tout usage 2 tasses
- Poudre à pâte 1 1/2 cuillère à thés
- Soda (bicarbonate) 1 cuillère à thé
- Sel 1/4 cuillère à thés
- Sucre 1/8 tasses
- Cacao 1 1/2 cuillère à tables
- Beurre fondu 1/4 tasses
- Pacanes hachées 1/2 tasses
Préparation
-
Étape 1Graisser et fariner un moule tubulaire d’environ 10 pouces. Chauffer le four à 325°F.
-
Étape 2Incorporer le deuxième mélange au premier. Verser la moitié du gâteau dans le moule. Saupoudrer du troisième mélange sucre-cacao. Piquer 3 barres de Caramilk en morceaux (Il n'est pas nécessaire de les entrer complètement dans la pâte).
-
Étape 3Ajouter le reste du mélange à gâteau. Piquer 3 autres barres de Caramilk en morceaux dans la pâte. Étendre la garniture de noix sur le dessus du gâteau. Cuire 40 à 50 minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 43,1 g
Lipides 18,8 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Utilisez un moule tubulaire d'environ 10 pouces, graissé et fariné.
Préchauffez le four à 325°F.
Vous aurez besoin de 6 barres de Caramilk, 3 pour chaque moitié du gâteau.
Oui, vous pouvez remplacer la crème sûre par du yaourt nature si vous le souhaitez.
Le gâteau doit cuire entre 40 à 50 minutes.
Vous pouvez remplacer les pacanes par des noix de votre choix ou les omettre complètement.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Insérez un cure-dent au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs selon vos préférences.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
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Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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14 commentaires
Invité
Peut on utiliser un moule rond normal au lieu dun moule tubulaire ?
Suzanne
Faut-il le garder au frigo après service?
hommy
je vais le faire au réveillon de Noël avec mes enfants et petites filles
Jopic
Ingrédients pour le caramel
½ tasse (120 gr) beurre
2 1/2 tasses (450 gr) cassonade
1 tasse (250 ml) crème 35%
1 c. à thé (cc) essence de vanille
Invité
Ça prend 6 barres de caramilks ???
Michelle
ca manque la recette de la sauce au caramel, 4 personnes la demande sur votre site et pas de réponse.....
Invité
je vais le faire c'est certain bientôt....
Invité
Je l'ai fait pour Noël. J'ai servi avec un glaçage composé de Nutriwhip et chocolat blanc. Merci pour cette belle recette! Délicieux!
B.Brisson
très très bon, tout ma famille ont adoré. un vrai plaisir pour le palais.
Invité
Bonjour, avez-vous la recette de sauce qui recouvre le gâteau s.v.p. Merci.