SALADE JAMBON ITALIEN ET MELON
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Un après-midi ensoleillé appelle une salade fraîche et colorée. Cette délicieuse salade jambon italien et melon saura ravir les papilles. Pour 2 personnes, réunir les ingrédients suivants : 1 salade, 4 tranches de jambon italien, 1 melon, 4 œufs durs, des olives, de la mayonnaise et une vinaigrette légère.
La combinaison du jambon italien et du melon offre une touche sucrée-salée irrésistible. Parfaite pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis, chaque bouchée est un véritable régal, surtout lorsqu'elle est servie bien fraîche. Pour une expérience encore plus agréable, accompagner cette salade d'un rosé bien frais.
La combinaison du jambon italien et du melon offre une touche sucrée-salée irrésistible. Parfaite pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis, chaque bouchée est un véritable régal, surtout lorsqu'elle est servie bien fraîche. Pour une expérience encore plus agréable, accompagner cette salade d'un rosé bien frais.
Trucs & Astuces
- Choisissez un melon mûr pour une meilleure saveur dans votre salade.
- Utilisez des œufs frais pour garantir une texture parfaite.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour rehausser le goût.
- Servez la salade bien fraîche pour un maximum de plaisir.
- Préparez la vinaigrette maison pour un goût plus authentique.
- Variez les olives en utilisant des olives vertes et noires pour plus de couleurs.
- Accompagnez la salade d'un bon vin rosé pour un repas estival parfait.
Ingrédients
- Salade 1
- Jambon italien 4 tranches
- Melon 1
- Œufs 4
- Olives - Quantité selon le goût
- Mayonnaise - Quantité selon le goût
- Vinaigrette - Quantité selon le goût
Préparation
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Étape 1Sortez les ingrédients du réfrigérateur : salade, jambon italien, melon, œufs, olives, mayonnaise et vinaigrette.
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Étape 2Mettez la salade sur les assiettes assaisonnées avec la vinaigrette.
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Étape 3Cuisez les œufs durs, puis disposez le jambon italien et le melon épluché et coupé en tranches, ainsi que les œufs épluchés et coupés en deux sur la salade. Ajoutez la mayonnaise sur les œufs et disposez les olives autour du plat. Servez bien frais avec une bonne bouteille de rosé.
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Étape 4
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Étape 5
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Étape 6
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Étape 7
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Étape 8
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Étape 9
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Étape 10
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Étape 11
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Étape 12
Mots-clés: salade, SALADE JAMBON ITALIEN ET MELON
Publié par melayers
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Fruité et frais, il accompagne parfaitement les salades estivales et les plats légers.
- Verdicchio: Un vin blanc italien avec une belle acidité qui équilibre la douceur du melon et la salinité du jambon.
- Pinot Grigio: Un vin blanc léger et croquant qui complète les saveurs de la salade sans les dominer.
Questions fréquentes
Cette recette est conçue pour 2 personnes.
Vous pouvez utiliser du jambon de Parme, du jambon cru ou même du jambon cuit selon vos préférences.
Il est préférable de préparer la salade juste avant de servir pour que les ingrédients restent frais. Cependant, vous pouvez préparer les œufs durs et couper le melon à l'avance.
Pour une version végétarienne, vous pouvez omettre le jambon et ajouter des légumes grillés ou des légumineuses comme des pois chiches.
Une vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre fonctionne très bien avec cette salade.
Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme des tomates cerises, du fromage feta ou des noix pour plus de saveur et de texture.
Un melon mûr doit avoir une peau légèrement souple et dégager un parfum sucré. Il doit également être lourd pour sa taille.
Oui, vous pouvez utiliser de la mayonnaise allégée si vous souhaitez réduire les calories.
Un rosé frais et fruité, comme un rosé de Provence, se marie très bien avec cette salade.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Regis
Trop topp!
floflo74
Super
juarez-baysse josette
toujours aussi délicieuse tes recettes
carvalho maria
HUMMMMMMMMMMM!Une bonne salade j'aime bien,merci pour le partage,bonne soirée bissss
bianca1963
oh melyers toi et tes belles idée regarder moi les tranches de jambon et les belles graines de beauté ces olives noir sur le beau lit de salade ,ces morceau de melon et melayers qui le dit servir avec une bouteille de rosé ,on entend presque les cigales qui chante .merci,merci et merci pour le plaisir que tu nous fais après chaque recette.