Popsicles santé!!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des douceurs glacées, les popsicles santé sont prêts à faire la fête ! Le yogourt à la vanille, crémeux et onctueux, se marie parfaitement avec des framboises pétillantes. Ces petites merveilles, garnies de fruits colorés, n'attendent qu'à être dégustées.
Elles apportent une touche de fraîcheur idéale pour l'été. Préparez-vous à plonger dans un océan de saveurs fruitées et à savourer chaque bouchée avec délice !
Elles apportent une touche de fraîcheur idéale pour l'été. Préparez-vous à plonger dans un océan de saveurs fruitées et à savourer chaque bouchée avec délice !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits de saison pour un goût optimal.
- Pour une texture plus crémeuse, optez pour un yogourt entier.
- Ajoutez un peu de miel ou de sirop d'érable pour une touche sucrée.
- Pour des popsicles plus colorés, variez les fruits dans chaque moule.
- Si vous utilisez des fruits surgelés, décongelez-les légèrement avant de les mélanger.
- Pour un effet visuel, alternez les couches de yogourt et de fruits.
- Pour un goût encore plus frais, ajoutez un peu de jus de citron.
Ingrédients
- Yogourt à la vanille 500 millilitres
- Framboises - Fraîches ou surgelées 500 millilitres
Préparation
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Étape 1Au mélangeur ou au robot culinaire, mélanger ensemble les fruits et le yogourt jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Réserver.
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Étape 2Répartir 1 tasse (250ml) de fruits frais au choix (framboises, bleuets ou kiwis... en tranches) dans 12 moules à popsicles (ou 12 gobelets en plastique ou en papier d'une capacité de 4 à 6 oz/125 à 180 ml). Déposer les petits fruits au fond des moules et coller les fruits en tranches sur les parois, de façon qu'ils soient bien répartis sur la surface des popsicles.
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Étape 3À l'aide d'une cuillère, répartir la préparation au yogourt réservée dans les moules. Frapper délicatement les moules sur la surface de travail afin d'enlever les bulles d'air. À l'aide de la pointe d'un petit couteau, replacer sur les parois les fruits qui se seraient déplacés. Insérer un bâtonnet au centre des popsicles.
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Étape 4Mettre les moules au congélateur pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que les popsicles aient durci. Pour les servir, passer les moules sous l'eau chaude ou les mettre dans un plat contenant de l'eau chaude pendant quelques secondes.
Mots-clés: Sucettes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 43,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des bleuets, des kiwis ou même des mangues selon vos préférences.
Les popsicles doivent être congelés pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement durcis.
Pour retirer les popsicles, passez les moules sous l'eau chaude ou placez-les dans un plat contenant de l'eau chaude pendant quelques secondes.
Oui, vous pouvez utiliser un yogourt nature ou un yogourt aromatisé selon vos goûts.
Oui, si vous utilisez des fruits mûrs et sucrés, vous pouvez omettre le sucre ou utiliser un édulcorant naturel.
Cette recette permet de réaliser environ 12 popsicles, selon la taille des moules utilisés.
Oui, les popsicles peuvent être conservés au congélateur pendant plusieurs semaines, mais il est préférable de les consommer dans les 2 à 3 semaines pour une meilleure qualité.
Oui, vous pouvez ajouter des graines de chia, des noix hachées ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Non, cette recette contient du yogourt, mais vous pouvez essayer d'utiliser un substitut de yogourt à base de plantes si vous avez des allergies.
Merci !

6 commentaires
Lexibule
Merci infiniment à vous pour vos si chaleureux commentaires qui font tant Plaisir à lire
catounette, kitchenette, melayers, florinette84 et toi nicolase xxx
nicolase
hum qu'elle délice merci biz
florinette84
magnifique et super idée bravo!!!!!
melayers
hummm!!!!!! beau oui mais delicieux surement miamiam bizzzzz
kitchenette
Merveilleux !!!...Certainement très bon et absolument beaux !!
Bravooo
kiki
catounette
Ces petits batonnets glacés ont l'air délicieux,merci