Mini gâteaux au fromage
Une recette de gâteaux moelleuse par Lexibule
3 Commentaires
124 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Fromage à la crème - 3 paquets de 250 g 750 grammes
- Sucre - 3/4 tasse 150 grammes
- Œufs 3
- Biscuits Oréo 12
Préparation
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Étape 1Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
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Étape 2Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
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Étape 3Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 14,1 g
Lipides 10,9 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez essayer d'autres fromages à tartiner, mais cela peut affecter la texture et le goût des mini gâteaux.
Cette recette donne environ 12 mini gâteaux, selon la taille des coupes en papier utilisées.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire.
Les mini gâteaux sont cuits lorsque le centre est presque pris. Vous pouvez insérer un cure-dent au centre ; s'il en ressort propre, ils sont prêts.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais, du chocolat fondu ou de la crème fouettée sur le dessus après qu'ils aient refroidi.
Le temps de cuisson idéal est de 15 à 20 minutes à 350°F (180°C), mais cela peut varier selon votre four.
Oui, vous pouvez congeler les mini gâteaux. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres biscuits comme des biscuits Graham ou des biscuits au chocolat, mais cela changera le goût.
Ils sont délicieux servis frais, directement du réfrigérateur, et peuvent être accompagnés d'une sauce au chocolat ou d'un coulis de fruits.
Ils se conservent bien au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours.
Merci !
3 commentaires
Lexibule
Merci à vous Charmantes amies pour vos chaleureux commentaires
Mijane et toi Choupaste!!xxx
choupaste
trés beaux et trés moelleux tes petits gâteaux Lexibule merci bizzzzz à toi.
mijane
5/5 pour ces petits gateaux qui doiventetre delicieux !!!!!!!!ça donne envie bizzzzzzzz