Wrap Mexipolo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Un moment convivial s'annonce avec les saveurs du Mexique. Le Wrap Mexipolo, agrémenté d'une tartinade crémeuse à l'avocat et d'ingrédients frais, ravira les papilles. Chaque bouchée, délicatement enroulée, offre une explosion de textures et de goûts.

Ce plat évoque des souvenirs de partage. Idéal pour un déjeuner rapide ou un pique-nique improvisé, il s'adapte à toutes les occasions. Laissez-vous séduire par cette recette simple et savoureuse, qui apportera une touche d'originalité à vos repas quotidiens.

Trucs & Astuces

  • Utilisez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse dans la tartinade.
  • Ajoutez un peu de piment frais pour un goût relevé.
  • Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par tofu grillé.
  • Servez les wraps avec une sauce à base de yaourt pour une touche fraîche.
  • Préparez la tartinade à l'avance pour un gain de temps lors de la préparation.
  • Utilisez des tortillas de blé complet pour un apport nutritionnel supplémentaire.
  • Ajoutez des légumes croquants comme des poivrons ou des carottes pour plus de texture.

Ingrédients

  • Avocat - pelé et dénoyauté 1
  • Oignons verts - coupés en tronçons 2
  • Jus de citron 1/2 citrons
  • Cumin - 1 cuillère à thé 5 millilitres
  • Coriandre fraîche - 1/4 de tasse 60 millilitres
  • Poulet cuit - ou de thon 250 millilitres
  • Sauce piquante - un trait (de type tabasco)
  • Sel - au goût
  • Poivre - au goût
  • Tortillas aux tomates séchées - ou blanches avec grains entiers 4
  • Cheddar râpé - 1/2 tasse 125 millilitres
  • Tomate - en dés 1
  • Laitue frisées hachée - 1 tasse 250 millilitres

Préparation

  1. Étape 1
    Au robot culinaire, réduire tous les ingrédients de la tartinade à l'avocat en purée lisse et crémeuse.
  2. Étape 2
    Étendre cette garniture sur toute la surface de chaque tortilla.
  3. Étape 3
    Ajouter le fromage, la tomate et la laitue au centre de chaque tortilla.
  4. Étape 4
    Rouler les tortillas et couper chaque wrap en 2, au centre et de biais.
  5. Étape 5
    Emballer dans une pellicule de plastique. Garder au froid jusqu'au repas.


Mots-clés: Wrap

Une portion (env. 350 g) :
Calories 397 kcal   Protéines 41,5 g   Glucides 3,5 g   Lipides 17,3 g  

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Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser des haricots noirs, du tofu ou toute autre protéine de votre choix.
Les wraps peuvent être conservés au réfrigérateur, enveloppés dans du film plastique, pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la tartinade à l'avance, mais il est préférable de la consommer dans les 24 heures pour éviter qu'elle ne brunisse.
Absolument ! Vous pouvez ajouter des poivrons, des concombres ou toute autre garniture de votre choix.
Ces wraps se dégustent bien froids, mais vous pouvez également les réchauffer légèrement si vous préférez.
Oui, vous pouvez utiliser des tortillas sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires.
Cette recette donne environ 4 portions, selon la taille des wraps.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce piquante de votre choix, comme le Tabasco, la Sriracha ou une sauce mexicaine.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage feta, du fromage de chèvre ou tout autre fromage que vous aimez.
Oui, en remplaçant le poulet ou le thon par des protéines végétales, cette recette peut être adaptée aux végétariens.
Merci !

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5 commentaires

Lexibule

mijane Merci pour ton beau commentairexxx

 

Sisirena Ne te gêne pas, c'est là pour ça!! Merci pour ta charmante visitexxx

sisirena

exellent pour moi aussi! 5/5 pour ces rouleaux, j'en pique un pour aujourd'hui à Venise.

Bises

mijane

exellent 5/5 bizz et bonne soirée

Lexibule

Bienvenue Catounette Je te Remercie également pour ton beau commentaire

catounette

J'adore!!!merci pour cette recette

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