Abricots rôtis au miel de lavande et chèvre frais
Une recette d'entrée simple et rapide par joelle1
1 Commentaires
102 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Petits fromages de chèvre frais 4 Abricots lavés et coupés en deux 1 Noisette de beurre Du miel de lavande liquide Une poignée de mesclun Un filet d'huile d'olive Un trait de vinaigre balsamique Fleur de sel.
Préparation
1. Poêlez les oreillons d'abricots dans le beurre fondu, à feu moyen pendant 5 min.
2. Pendant ce temps, préparez les assiettes. Poser le mesclun dans un coin, assaisonnez-le en versant directement sur ces jeunes pousses un filet d'huile d'olive, un trait de vinaigre balsamique et une ou deux pincées de fleur de sel.
3. Déposez les fromages, arrosez-ler d'une cuillère à soupe de miel de lavande et ajoutez les oreillons d'abricots juste à côté.
Dégustez...
Publié par joelle1
Merci !
anick
à essayer pour moi l'année prochaine il n'y a plus d'abricots !!!!
ta version est abricots cuits la mienne abricots nature ; bonne soirée