Mini club sandwichs sucrés
4 Commentaires
130 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette gourmande et originale : les mini club sandwichs sucrés ! Pour cette version, on utilise du quatre-quarts moelleux, qui fait office de base parfaite. On l'accompagne de fraises fraîches et juteuses, d'une confiture pétillante pour apporter une touche sucrée, et de pistaches croquantes qui ajoutent du caractère.
Le tout est délicatement nappé de crème chantilly onctueuse pour une explosion de saveurs en bouche. Ces petites bouchées sont idéales pour un goûter ou un dessert léger, où les textures et les couleurs se mêlent pour un vrai plaisir gourmand. À vos tabliers, préparez ces mini sandwichs sucrés pour régaler petits et grands !
Le tout est délicatement nappé de crème chantilly onctueuse pour une explosion de saveurs en bouche. Ces petites bouchées sont idéales pour un goûter ou un dessert léger, où les textures et les couleurs se mêlent pour un vrai plaisir gourmand. À vos tabliers, préparez ces mini sandwichs sucrés pour régaler petits et grands !
Trucs & Astuces
- Choisissez des fruits bien mûrs pour un goût optimal dans vos mini club sandwichs sucrés.
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le quatre-quarts en tranches fines et régulières.
- Variez les confitures pour offrir une palette de saveurs à vos invités.
- Ajoutez des herbes fraîches, comme la menthe, pour une touche de fraîcheur.
- Servez avec de la crème chantilly pour une texture légère et aérienne.
- Présentez les sandwichs sur un plat coloré pour un effet visuel attrayant.
Ingrédients
- Quatre-quarts - Pour 12 pièces 1
- Fraises - Bien mûres, coupées en lamelles 10
- Pâte à tartiner au chocolat 1 pot
- Confiture de fraises
- Confiture d'oranges amères
- Pistaches - Concassées
- Feuilles de menthe - Fraîches 3
- Crème chantilly - Un peu
- Chocolat au lait - Au riz soufflé
Préparation
-
Étape 1Coupez 24 fines tranches de quatre-quarts et taillez-les en diagonale pour obtenir des triangles.
-
Étape 2Tartinez 3 triangles de confiture de fraises, déposez de fines lamelles de fraises, puis recouvrez-les de triangles de quatre-quarts avec un autre triangle pour former un club sandwich.
-
Étape 3Sur le dessus de chaque sandwich, tartinez une couche de confiture de fraises, déposez 1 lamelle de fraise et 1 feuille de menthe.
-
Étape 4Répétez l'opération en tartinant 3 triangles de quatre-quarts avec la confiture d'orange amère, puis saupoudrez de pistaches concassées.
-
Étape 5Répétez l'opération avec la pâte à tartiner au chocolat, déposez une petite couche de chantilly, puis recouvrez d'un triangle.
-
Étape 6Sur le dessus, tartinez une fine couche de pâte à chocolatée et saupoudrez de chocolat au lait concassé.
Publié par nicolase
Questions fréquentes
La préparation prend environ 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des bananes, des kiwis ou des framboises selon vos préférences.
Il est préférable de les consommer immédiatement, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques heures dans un contenant hermétique.
Non, cette recette contient des pistaches. Vous pouvez les omettre ou les remplacer par des graines si nécessaire.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est conseillé de les assembler juste avant de servir pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés.
Vous pouvez utiliser de la crème chantilly prête à l'emploi ou la faire maison en fouettant de la crème fraîche avec un peu de sucre.
Oui, ils sont parfaits pour un goûter d'anniversaire grâce à leur présentation colorée et leur goût sucré.
Oui, vous pouvez remplacer le quatre-quarts par un pain sans gluten pour une version adaptée.
En général, 2 à 3 mini club sandwichs sucrés par personne suffisent pour un goûter.
Merci !
4 commentaires
Julalie
je vais essayer cela, ca m'a l'air délicieux en tout cas merci
melayers
miamiam je t'en pique un morceau hihihi bisoussss
mijane
c'est trop bon !!!!!!!5/5 ça fait envie bizzzzzzzz
samoucha
Hummmmm c'est mortellement bon tout ça !!!!!!!!
Merci nicolase !