Chips sans matière grasse. Si, c'est possible!!!!!
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Vous cherchez une recette de chips croustillantes sans matière grasse ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Ici, on transforme des pommes de terre – et même des patates douces – en petites rondelles dorées et parfumées, parfaites pour l'apéritif.
Coupées finement et assaisonnées avec amour, ces chips se parfument au choix : moutarde, curry, vinaigre balsamique, ou encore piment d'Espelette, pour un résultat plein de saveurs et de couleurs. Le sel vient sublimer le tout, apportant cette touche finale qui fait toute la différence. Le meilleur dans tout ça ?
Elles sont légères comme l'air, sans une goutte d'huile, donc on peut en profiter sans culpabiliser ! Alors, prêts à croquer dans cette gourmandise saine et savoureuse ? Une fois testées, ces chips maison deviendront vos incontournables de l'apéro !
Coupées finement et assaisonnées avec amour, ces chips se parfument au choix : moutarde, curry, vinaigre balsamique, ou encore piment d'Espelette, pour un résultat plein de saveurs et de couleurs. Le sel vient sublimer le tout, apportant cette touche finale qui fait toute la différence. Le meilleur dans tout ça ?
Elles sont légères comme l'air, sans une goutte d'huile, donc on peut en profiter sans culpabiliser ! Alors, prêts à croquer dans cette gourmandise saine et savoureuse ? Une fois testées, ces chips maison deviendront vos incontournables de l'apéro !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes de terre de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Coupez les pommes de terre en tranches très fines pour une cuisson uniforme.
- Assaisonnez généreusement avec du sel et des épices avant la cuisson.
- Utilisez un micro-ondes à puissance 700 watts pour une cuisson optimale.
- Expérimentez avec différents aromates comme la moutarde, le curry ou le piment d'Espelette.
- Surveillez la cuisson pour éviter que les chips ne brûlent.
- Servez immédiatement pour profiter de leur croustillant.
Ingrédients
- Pomme de terre
- Aromates - De votre choix
- Sel
Préparation
-
Étape 1Coupez les pommes de terre en fines tranches.
-
Étape 2Aromatisez-les selon vos envies, en veillant à les saler généreusement avant la cuisson.
-
Étape 3Placez les tranches sur l'appareil et cuisez-les au micro-ondes pendant 4 minutes à puissance 700 watts.
Mots-clés: Chips, chips allégées, pomme de terre
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pommes de terre classiques ou des patates douces.
Vous pouvez aromatiser vos chips avec des épices de votre choix, comme de la moutarde, du curry, du vinaigre balsamique ou du piment d'Espelette.
Les chips doivent cuire au micro-ondes pendant 4 minutes à une puissance de 700 watts.
Non, cette recette ne nécessite pas d'ajout de matière grasse, les chips sont cuites sans huile.
Assurez-vous de couper les pommes de terre en fines tranches et de les saler généreusement avant la cuisson.
Cette recette est spécifiquement conçue pour le micro-ondes, mais vous pouvez essayer d'autres méthodes de cuisson, comme un four, en ajustant le temps de cuisson.
La quantité de chips dépend de la quantité de pommes de terre que vous utilisez, mais en général, cela peut servir 2 à 4 personnes.
Il est préférable de consommer les chips immédiatement après la cuisson pour qu'elles restent croustillantes, mais vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique pour quelques heures.
Cette recette est conçue pour être sans matière grasse, mais vous pouvez expérimenter avec des garnitures après la cuisson si vous le souhaitez.
Merci !
9 commentaires
Invité
ces trés bon !
Invité
et sans appareil rien n'est possible ? ;(
Elise96
A essayer
An
Très bonne idée, ou je pourrai trouver la machine?
Cré@tions M@rie
Très bonne idée, enfin des chips pour nous les filles !!!!! Il faudra que j'aille jeter un coup d'oeil sur ton blog aussi. J'aime aussi l'idée de la patate douce. Merci pour ta super recette de fille, bisous.
Signe-Déco
Bonjour Claude, si tu va sur mon blog tu peux trouver le lien cae je n'ai pas le droit de faire de pub sur ce site. Voir dans qui suis-je? A bientôt.
Claude
Comment s'appelle cet appareil et où peur-on le trouver???
Signe-Déco
Je pense que tu peux aussi la faire sans la machine en retournant les chips à mi-cuisson.
kitchenette
Très très interessante cette recette-ci !! Il faut donc juste trouver cette appareil et s'en munir d'urgence !! hihihi
Merciiii
kiki