Chips sans matière grasse. Si, c'est possible!!!!!
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Vous cherchez une recette de chips croustillantes sans matière grasse ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Ici, on transforme des pommes de terre – et même des patates douces – en petites rondelles dorées et parfumées, parfaites pour l'apéritif.
Coupées finement et assaisonnées avec amour, ces chips se parfument au choix : moutarde, curry, vinaigre balsamique, ou encore piment d'Espelette, pour un résultat plein de saveurs et de couleurs. Le sel vient sublimer le tout, apportant cette touche finale qui fait toute la différence. Le meilleur dans tout ça ?
Elles sont légères comme l'air, sans une goutte d'huile, donc on peut en profiter sans culpabiliser ! Alors, prêts à croquer dans cette gourmandise saine et savoureuse ? Une fois testées, ces chips maison deviendront vos incontournables de l'apéro !
Coupées finement et assaisonnées avec amour, ces chips se parfument au choix : moutarde, curry, vinaigre balsamique, ou encore piment d'Espelette, pour un résultat plein de saveurs et de couleurs. Le sel vient sublimer le tout, apportant cette touche finale qui fait toute la différence. Le meilleur dans tout ça ?
Elles sont légères comme l'air, sans une goutte d'huile, donc on peut en profiter sans culpabiliser ! Alors, prêts à croquer dans cette gourmandise saine et savoureuse ? Une fois testées, ces chips maison deviendront vos incontournables de l'apéro !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes de terre fermes pour une meilleure texture.
- Utilisez un mandoline pour couper les pommes de terre en tranches uniformes.
- Ajoutez des épices variées pour diversifier les saveurs.
- Ne surchargez pas le plat au micro-ondes pour une cuisson homogène.
- Testez différentes durées de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes.
- Servez avec une sauce légère pour un accompagnement savoureux.
- Conservez les chips dans un récipient hermétique pour maintenir leur croustillant.
Ingrédients
- Pomme de terre
- Aromates - De votre choix
- Sel
Préparation
-
Étape 1Coupez les pommes de terre en fines tranches.
-
Étape 2Aromatisez-les selon vos envies, en veillant à les saler généreusement avant la cuisson.
-
Étape 3Placez les tranches sur l'appareil et cuisez-les au micro-ondes pendant 4 minutes à puissance 700 watts.
Mots-clés: Chips, chips allégées, pomme de terre
Publié par Signe-Déco
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pommes de terre classiques ou des patates douces.
Vous pouvez aromatiser vos chips avec des épices de votre choix, comme de la moutarde, du curry, du vinaigre balsamique ou du piment d'Espelette.
Les chips doivent cuire au micro-ondes pendant 4 minutes à une puissance de 700 watts.
Non, cette recette ne nécessite pas d'ajout de matière grasse, les chips sont cuites sans huile.
Pour des chips croustillantes, assurez-vous de couper les pommes de terre en fines tranches et de bien les assaisonner avant la cuisson.
Il est préférable de consommer les chips immédiatement après la cuisson pour qu'elles restent croustillantes. Si vous devez les conserver, placez-les dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez également utiliser un four pour cuire les chips, mais le temps de cuisson peut varier.
Salez généreusement les tranches de pommes de terre avant la cuisson, mais ajustez selon votre goût.
Oui, cette recette est sans matière grasse et peut convenir à divers régimes alimentaires, mais vérifiez les ingrédients des aromates que vous utilisez.
Ça a l'air bon !
9 commentaires
Invité
ces trés bon !
Invité
et sans appareil rien n'est possible ? ;(
Elise96
A essayer
An
Très bonne idée, ou je pourrai trouver la machine?
Cré@tions M@rie
Très bonne idée, enfin des chips pour nous les filles !!!!! Il faudra que j'aille jeter un coup d'oeil sur ton blog aussi. J'aime aussi l'idée de la patate douce. Merci pour ta super recette de fille, bisous.
Signe-Déco
Bonjour Claude, si tu va sur mon blog tu peux trouver le lien cae je n'ai pas le droit de faire de pub sur ce site. Voir dans qui suis-je? A bientôt.
Claude
Comment s'appelle cet appareil et où peur-on le trouver???
Signe-Déco
Je pense que tu peux aussi la faire sans la machine en retournant les chips à mi-cuisson.
kitchenette
Très très interessante cette recette-ci !! Il faut donc juste trouver cette appareil et s'en munir d'urgence !! hihihi
Merciiii
kiki