LENTILLES AUX LARDONS FUMES
Une recette de plat proposée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200 G de lentilles vertes200G de lardons fumes3 Pommes de terre2 Carottes1 Gousse d ail1 Petit oignon1 Cac de persil et de thym1 C a the de piment d espelette2 Clous de girofle2 Petit cube de bouillon5 Cl de vin blanc secEauSel et poivre
Préparation
Dans une cocotte, mettre les lentilles, les lardons.
Peler et couper les pomme de terre en morceaux.
Peler et couper les carottes en rondelles.
Peler et emincer l oignon.
Peler et ecraser la gousse d ail.
Ajouter tous les legumes aux lentille et aux lardons.
Saupoudrer de persil, de thym.
Mettre le piment d espelette ainsi que les clous de girofle.
Saler et poivrer (attention les lardons sont sales).
Ajouter les cube de bouillon, le vin blanc et couvrir d eau.
Couvrir et cuire au four pendant 1h15 environ thermostat 200°c.
Mots-clés: lentilles
Une portion (env. 280 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 25,4 g
Lipides 8,5 g
Publié par Cristelle
Votes
- fabienne ! a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Magalie
Peut on faire cuire sur le feu plutôt qu'au four ?
fabienne !
je connais pour l avoir deja fait. et c vraiment delicieux !!!!!!!
jamie
J'aime bcp cette recetteun bon plat qui réchauffe!
merci