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Muffins aux pépites de chocolat

Une recette de muffins délicieuse par fatima84

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (10 votes)
4 Commentaires
131
recette Muffins aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Farine 360 grammes
  • Sucre 180 grammes
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Levure Alsa 1 sachet
  • Beurre 100 grammes
  • Œufs 2
  • Lait 250 millilitres
  • Pépites de chocolat 70 grammes

Préparation

  1. Étape 1
    Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.
  2. Étape 2
    Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides.
  3. Étape 3
    Incorporer les ingrédients secs aux liquides et mélanger.
  4. Étape 4
    Ajouter les pépites de chocolat.
  5. Étape 5
    Remplir les moules en silicone et enfourner à 190 °C pendant 25 minutes.


Mots-clés: muffins

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 378 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 55,9 g   Lipides 11,4 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par un mélange de farine sans gluten adapté à la pâtisserie.
Les muffins se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale dans un rapport de 1:1, mais cela peut légèrement changer la texture.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou des épices comme la cannelle pour varier les saveurs.
Insérez un cure-dent au centre d'un muffin ; s'il en ressort propre, les muffins sont cuits.
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou tout autre lait végétal selon vos préférences.
Cette recette permet de réaliser environ 12 muffins, selon la taille des moules.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des muffins.
Préchauffez votre four à 190 °C avant d'enfourner les muffins.
Vous pouvez utiliser des moules en métal, mais pensez à les beurrer ou à les chemiser pour éviter que les muffins ne collent.
Merci !

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4 commentaires

Invité

ca va etre un delice j ai at de les manger

 

 

mercredi, 21 décembre 2011, 21:09 # -

mijane

remiammmmm5/5 bizzzz

jeudi, 24 février 2011, 16:53 # -

cece69

miam miam

mercredi, 23 février 2011, 21:28 # -

Cré@tions M@rie

Très bon tes muffins, mes fils qui adorent ça ils vont se régaler, miam miam !!!! Merci fatima, bizzz !!!5 coeurs.

mercredi, 23 février 2011, 11:48 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (10 votes)

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