Tartelette cœur d'amour à la crème de mascarpone chocolaté et fraises
Une recette de tarte inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 Commentaires
151 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte brisée
- Crème de mascarpone - voir recette précédente en incorporant 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Fraises
- Sucre glace
Préparation
-
Étape 1Cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
-
Étape 2Laisser refroidir la pâte et garnir de crème.
-
Étape 3Disposer les fraises dessus et saupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: mascarpone, tarte
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La pâte brisée doit être cuite à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
Pour préparer la crème de mascarpone chocolatée, incorporez 1 cuillère à soupe de cacao en poudre à la recette de crème de mascarpone précédente.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des tranches de kiwi selon vos préférences.
Les tartelettes se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de l'utiliser.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre en poudre ou un édulcorant selon vos préférences.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 tartelettes, selon la taille des moules utilisés.
Oui, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille à la crème de mascarpone pour plus de saveur.
Les tartelettes sont meilleures servies fraîches, immédiatement après avoir été garnies de crème et de fruits.
Il est préférable de ne pas congeler les tartelettes garnies, mais vous pouvez congeler la pâte brisée non cuite.
Merci !
3 commentaires
catounette
De bien jolis coeurs d'amour! merci,bises
cece69
oui c'est tres joli 5 gros coeurs pour tes belle tartes bisous
assiettecoquette
C'est mignon comme tout, et très bonne idée pour faire plaisir à son chéri lors d'une soirée romantique ! hihi ! 5 gros coeur au chocolat pr miss lili ! biz