FOUGASSE AU COMTE

Une recette d'entrée proposée par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

250G de farine150G d'eau7. 5G de levure de boulanger10G d'huile de noix5G de sel1 Cas de graines de tournesol1 Cas de graines de sesame90G de comteOrigan.

Préparation

Petrir tous les ingredients sauf le comte et l'origan jusqu'obtenir une boule.


Deposer la boule sur une assiette farinee, couvrir d'un linge et laisser pousser pendant 1 heure.


Pendant ce temps preparer une plaque couverte de papier de cuisson et couper le comte en des.


Prechauffer le four a 210°c.


Lorsque la boule a double de volume, la petrir a nouveau mais legerement juste pour enlever le gaz.


Etaler la pate et parsemer de des de comte et d'origan.


Mettre au four 30 a 40 minutes.


Deguster tiede ou froid avec une salade ou a l'aperitif.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 21,8 g   Lipides 5,1 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

hiver

miam miam 5/5

claralyze

je vais l essayer pour des apéros merci!!!!

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.