Limonade rafraîchissante

Une recette d'apéritif facile et rapide par Lexibule

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
10 Commentaires
221

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Citrons - Environ 4,4 livres 2 kilogrammes
  • Limes - Environ 1 livre 0.5 kilogramme
  • Eau - Environ 4 tasses 1 litre
  • Sucre - Peut être remplacé par 2,2 livres de Splenda 1.5 tasses
  • Eau glacée - Plate ou pétillante
  • Concombre libanais - Tranché
  • Menthe fraîche

Préparation

  1. Étape 1
    Laver tous les citrons et toutes les limes avant d'en retirer le zeste. Réserver.
  2. Étape 2
    À l'aide d'un presse-agrumes, retirer le jus de tous les citrons et de toutes les limes. Filtrer le jus et réserver.
  3. Étape 3
    Dans une casserole, porter le litre d'eau, le sucre, le zeste et le jus des agrumes à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes.
  4. Étape 4
    Retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Filtrer de nouveau le liquide au tamis et ranger dans un contenant hermétique. Ce sirop se conservera jusqu'à 1 mois au réfrigérateur.
  5. Étape 5
    Au moment de servir, utiliser environ 1/3 (75 ml) de sirop concentré pour 1 tasse (250 ml) d'eau glacée. Rehausser la saveur de la limonade avec des tranches de concombre et quelques feuilles de menthe.


Mots-clés: limonade

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Questions fréquentes

Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres agrumes comme les oranges ou les pamplemousses pour varier les saveurs.
La limonade se conserve au réfrigérateur pendant environ 1 semaine une fois préparée.
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences, ou utiliser des substituts comme la Stevia ou le Splenda.
Oui, vous pouvez préparer le sirop à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.
Absolument ! Vous pouvez ajouter des fruits frais, des baies ou même des herbes comme le basilic pour une touche unique.
L'eau pétillante ajoutera une effervescence à votre limonade, tandis que l'eau plate donnera une texture plus douce.
Cette recette donne environ 8 à 10 portions, selon la quantité de sirop utilisée par verre.
Il est préférable d'utiliser des jus frais pour un meilleur goût, mais vous pouvez utiliser des jus en bouteille en cas de besoin.
Ajoutez des glaçons, des tranches de fruits frais ou des herbes comme la menthe pour une limonade encore plus rafraîchissante.
Oui, cette limonade est sans alcool et peut être appréciée par les enfants, mais veillez à ajuster le sucre selon leur goût.
Merci !

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10 commentaires

pattysaveurs

Il m'en faudrait un grand verre maintenant avec la chaleur qu'il fait chez moi!

lablgdelaqd

super bon et tres rafraichissant comme tu le dis
merci pour le partage ! bizz

Lexibule

Merci pour les bons commentairesxxx

 

shabtia Tu dois cliquer sur les petits coeurs selon ton appréciation pour la recettexxx

Invité

bon

shabtia

une question comment fait on pour voter? merci

Soniflex

 superbe photo... ça donne soif!!

Lexibule

Vous êtes formidables!! Merci pour vos chaleureux commentairesxxx

Ana Luthi

A tester sans modération! merci pour la recette!

WonderAlice

rien que la photo est déjà refreshing ! 5/5

Votes

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  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

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