Charlotte au chocolat Toblerone
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La Charlotte au chocolat Toblerone est le dessert parfait pour célébrer les moments festifs. Ce délice allie onctuosité et croustillant, séduisant les amateurs de chocolat. Que ce soit pour un anniversaire ou les fêtes de fin d'année, elle saura ravir les papilles.
En mariant la douceur du Toblerone avec la légèreté des biscuits, cette recette incarne la gourmandise et le partage. Chaque bouchée évoque des souvenirs chaleureux autour de la table, renforçant ainsi les liens entre amis et proches. Il est temps de se réunir et de déguster cette merveille chocolatée qui illuminera chaque célébration.
En mariant la douceur du Toblerone avec la légèreté des biscuits, cette recette incarne la gourmandise et le partage. Chaque bouchée évoque des souvenirs chaleureux autour de la table, renforçant ainsi les liens entre amis et proches. Il est temps de se réunir et de déguster cette merveille chocolatée qui illuminera chaque célébration.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits boudoirs de qualité pour une meilleure texture.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de cacao en poudre à la mousse.
- Assurez-vous que la crème liquide est bien froide avant de la fouetter pour obtenir une mousse légère.
- Laissez la préparation au frais suffisamment longtemps pour que les saveurs se mélangent.
- Pour un effet visuel, décorez avec des copeaux de Toblerone ou des fruits frais.
- Si vous n'avez pas de siphon, vous pouvez utiliser un fouet pour aérer la mousse.
- Servez la charlotte avec un coulis de fruits pour une touche acidulée.
Ingrédients
- Biscuits boudoirs 1 bol
- Crème liquide 200 millilitres
- Toblerone 50 grammes
- Sucre glace 30 grammes
- Chocolat chaud 1 bol
Préparation
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Étape 1Faire fondre le chocolat dans la crème liquide à feu doux et laisser refroidir.
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Étape 2Ajouter le sucre glace, passer le tout au chinois et verser la préparation dans le siphon, puis mettre au frais pendant 30 minutes.
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Étape 3Tremper les biscuits dans le chocolat chaud et recouvrir le fond et les parois du moule (ici moule à cake). Ajouter une couche de mousse au Toblerone, une couche de biscuits, une couche de crème, et finir par une couche de biscuits. Mettre au frais toute la nuit.
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Étape 4Le lendemain, démouler, napper le dessus avec le reste de mousse et décorer à souhait.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation prend environ 30 minutes, mais il faut également laisser reposer au frais toute la nuit.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat de votre choix, mais cela changera le goût de la mousse.
Conservez-la au réfrigérateur, elle se garde bien pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez simplement fouetter la crème avec le chocolat fondu et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
Vous pouvez utiliser des biscuits à la cuillère ou des biscuits Graham comme alternative.
Oui, des fruits comme des framboises ou des bananes peuvent être ajoutés entre les couches pour une touche de fraîcheur.
Un moule à cake standard est recommandé, mais vous pouvez également utiliser un moule à charlotte.
Pour démouler, passez un couteau le long des bords du moule et plongez-le brièvement dans de l'eau chaude pour faciliter le démoulage.
Oui, cette charlotte est idéale à préparer à l'avance, elle sera encore meilleure après une nuit au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten pour adapter la recette.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
reva
miam superbe gâteaux merci beaucoup bizz
anick
je suis tentée aussi , normal hihi bizzzzzzzzz
katcelau
j adore tous tes gateaux!!!!!biz kat
choupette two
toi aussi tu fais exprès de me tenter
c'est pas gentil , méchante lili dindon