Gâteau à la Danette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau à la Danette est un incontournable de la pâtisserie française. Ce dessert simple et réconfortant se distingue par son moelleux et son goût savoureux, grâce à l'utilisation de la célèbre crème dessert. Pour sa préparation, il suffit d'un pot de Danette vide pour mesurer les ingrédients, ce qui rend la recette rapide et accessible.
Parfait pour les occasions spéciales ou les goûters improvisés, chaque bouchée rappelle des souvenirs d'enfance et de convivialité. Ce gâteau est sans conteste un classique qui ravit les papilles.
Parfait pour les occasions spéciales ou les goûters improvisés, chaque bouchée rappelle des souvenirs d'enfance et de convivialité. Ce gâteau est sans conteste un classique qui ravit les papilles.
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à 150°C (th5) pour une cuisson uniforme.
- Utilisez un pot de Danette vide pour mesurer les ingrédients, cela simplifie le processus.
- Incorporez les blancs en neige délicatement pour obtenir un gâteau léger et aérien.
- Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau; elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Nappez de Nutella pour une touche gourmande supplémentaire.
Ingrédients
- Danette chocolat 2 pots
- Oeuf 4
- Farine 2 pots
- Maïzena 1 pot
- Sucre 2 pots
- Huile - ou de beurre fondu 1 pot
- Levure chimique 1 sachet
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 150° C (th5).
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Étape 2Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers. Dans le saladier des jaunes, ajouter les Danettes et le sucre, puis mélanger. Rajouter les deux pots de farine, mélanger, ajouter le pot de maïzena, mélanger, puis le beurre fondu ou l'huile, et enfin la levure tout en mélangeant.
-
Étape 3Ajouter une pincée de sel aux blancs d'œuf et battre pour obtenir des blancs en neige bien fermes. Une fois que c'est fait, rajouter 1/3 des blancs au premier saladier et bien mélanger. Verser le reste des blancs délicatement pour bien les incorporer sans les faire disparaître.
-
Étape 4Beurrer le moule, verser la pâte dedans, et mettre le tout au four pour 50 minutes. Vérifier avec la pointe d'un couteau qu'elle ressort sèche : le gâteau est cuit ! Laisser refroidir puis démouler.
-
Étape 5À napper de Nutella pour les plus gourmands.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 120 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 50,8 g
Lipides 21,8 g
Publié par jesscuisto
Questions fréquentes
Le gâteau doit être cuit à 150°C (th5).
Le gâteau doit cuire pendant environ 50 minutes.
Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le gâteau ; elle doit ressortir sèche.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres parfums de Danette selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre fondu à la place de l'huile.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'il reste moelleux.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des morceaux de banane ou des pépites de chocolat.
Cela dépend des portions, mais ce gâteau peut servir environ 8 à 10 personnes.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après préparation pour de meilleurs résultats.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais assurez-vous de bien le protéger dans un emballage hermétique.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
julie1606
Super bon! Tres moelleux a l interieur, cuisdon de 50min a 170degres. A refaire
Merci!
mounia
Très bonne .moi perso j'ai mi danette caramel .délice .merci.bise.
Invité
très bon gâteau, j'ai mis 5 œufs au lieu de 4 et rajouté une pomme coupée en fines lamelles et que j'ai incorporé à la préparation avant de mettre les blancs d'œufs en neige
Jo
Excellent à l'unanimité des convives, trop trop bon, mais tympans de cuisson , pas terrible, je conseille un temps de cuisson bcp plus long, ou alors thermostat 180... Merci pour cette excellente recette
cess
delicieux, j'ai teste pour les 6 ans de mon loulou, gâteau léger et tres bon il n'y en a plus...A refaire
Invité
merci pour cette recette
sandra
tres bon j'ai eu un tres grand succes merci pour cette recette rapide et façile.j'ai juste modifié au niveau de l'huile j'ai mit la moitié d'un pot et non pas un entier et j'ai fait chauffer la nutella et ensuite je l'est étalé sur le gateau et mit une heure au frais et franchement il a été fini aussi tôt servi
namounet
Très bon, super moelleux j'ai pas mis le nappage au nutella ce qui n'empêche que le gâteau a été manger tr?s vite. Merci. Bises
jesscuisto
merci c'est gentil
jesscuisto
bonjour c est juste que ca allege le gateau apres vous pouvez ne pas en mettre