Gâteau moka shower bébé

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Le Gâteau Moka Shower Bébé est un vrai délice à ne pas manquer lors des fêtes dédiées aux tout-petits ! Ce gâteau moelleux, préparé avec beaucoup de soin, incarne à merveille la douceur et la chaleur des moments en famille. Idéal pour un anniversaire, il apporte une touche sucrée et festive qui ravira petits et grands.

Sa texture légère et son goût exquis font de chaque bouchée un véritable plaisir, parfait pour créer des souvenirs d'enfance inoubliables. Plus qu'un simple dessert, le Gâteau Moka symbolise l'amour et les célébrations mémorables. À vos fourneaux pour un moment gourmand et convivial !

Ingrédients :

Trucs & Astuces

  • Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène.
  • Préchauffez votre four à 350°F avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
  • Mesurez soigneusement les ingrédients pour garantir la réussite de votre gâteau.
  • Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour éviter que le gâteau ne retombe.
  • Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
  • Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une touche de gourmandise.
  • Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux plus longtemps.

Ingrédients

  • Oeuf 4
  • Sucre 2 tasses
  • Farine 2 tasses
  • Poudre à pâte 2 cuillères à thés
  • Essence vanille 1 cuillère à thé
  • Lait chaud 1 tasse
  • Beurre - Chauffé avec le lait 2 cuillères à thés

Préparation

  1. Étape 1
    Dans un bol, mettre la farine, le sucre, la poudre à pâte, mélanger et ajouter les œufs, puis brasser pour bien mélanger.
  2. Étape 2
    Chauffer le lait avec le beurre et verser sur le mélange d'œufs-farine. Brasser jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
  3. Étape 3
    Verser dans une grande tôle recouverte de papier ciré et cuire au four à 350°F pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 316 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 61,0 g   Lipides 2,6 g  

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Questions fréquentes

Le gâteau moka doit cuire au four à 350°F pendant 40 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande ou du lait de coco, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Insérez un cure-dent au centre du gâteau; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de saveur et de texture.
Utilisez une grande tôle recouverte de papier ciré pour permettre une cuisson uniforme.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau moka. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais la texture peut varier.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
Oui, un glaçage au chocolat ou à la crème au beurre se marie très bien avec le gâteau moka.
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