Pop corn au caramel
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1 Tasse de beurre2 Tasses de cassonade1/2 Tasse de sirop de maïs1 C. À thé de sel1/2 C. À thé de bicarbonate de soude1 C. À thé d’extrait de vanille20 tasses de pop corn éclaté
Préparation
1) Préchauffer le four à 95°C (200°F). Mettre le pop corn dans un très grand bol. Dans une casserole, à feu moyen, fondre le beurre. Ajouter la cassonade, le sirop de maïs et le sel. Porter à ébullition en remuant constamment, puis laisser bouillir 4 minutes sans remuer. Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude et la.
Vanille. Verser ce sirop en un mince filet sur le pop corn, tout en.
brassant celui-ci.
2) Mettre le pop corn dans deux plats creux allant au four et cuire pendant 1 heure, en brassant aux 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de briser en.
morceaux.
Source : Recette fournie par : Allrecipes ~par~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/12/pop-corn-au-caramel.html
Voir note blog et pour plus de photos.
xxx
Une portion (env. 110 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 39,4 g
Lipides 24,5 g
Publié par Lexibule
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