COUPE EXOTIQUE.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La coupe exotique met à l'honneur le pamplemousse, un fruit à la fois acidulé et rafraîchissant. Il apporte une touche unique à cette recette. Le mariage du sirop d'érable et du coulis de mangue crée une douceur irrésistible. Ce dessert est un véritable régal pour les sens. Les fruits confits et la noix de coco râpée ajoutent une texture intéressante.
Chaque bouchée devient encore plus délicieuse. Cette combinaison est une surprise pour les yeux et le cœur. Préparez cette coupe avec des fruits exotiques et laissez-la émerveiller les papilles. Un dessert qui apporte une note d'exotisme à n'importe quelle table. Bonne dégustation !
Chaque bouchée devient encore plus délicieuse. Cette combinaison est une surprise pour les yeux et le cœur. Préparez cette coupe avec des fruits exotiques et laissez-la émerveiller les papilles. Un dessert qui apporte une note d'exotisme à n'importe quelle table. Bonne dégustation !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits frais pour une meilleure saveur et texture dans votre coupe exotique.
- Ajoutez un peu de citron pour rehausser le goût des fruits et équilibrer la douceur.
- Réfrigérez bien votre préparation pour obtenir une texture gélifiée parfaite.
- Variez les fruits selon la saison pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Servez avec une touche de menthe pour une présentation élégante et un goût frais.
Ingrédients
- Agar-agar 1 sachet
- Sirop d'érable 2 cuillères à soupes
- Coulis de mangue 2 cuillères à soupes
- Fruits confits - citrons, papaye, ananas 1 poignée
- Noix de coco râpée 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Dans une casserole, mettre le jus de pamplemousse, les deux cuillères de sirop d'érable et le sachet d'agar-agar. Bien mélanger et faire bouillir 2 minutes (pas plus).
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Étape 2Déposer le mélange dans une coupe et laisser gélifier au frais.
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Étape 3Pendant ce temps, délayer le coulis de mangue (coulis de cet été).
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Étape 4Monter votre coupe : sur le jus de pamplemousse gélifié, ajouter le coulis de mangue, les fruits confits et la noix de coco.
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Étape 5Mettre au frais et décorer suivant votre humeur.
Mots-clés: COUPE EXOTIQUE.
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des fruits comme la mangue, l'ananas, la papaye, la kiwi, ou encore des fruits confits comme les citrons et les cerises.
Oui, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'agave ou même du sucre selon vos préférences.
La préparation doit être laissée au frais pendant environ 1 à 2 heures pour bien gélifier.
Oui, l'agar-agar est essentiel pour obtenir la texture gélifiée de la coupe. Vous pouvez essayer de le remplacer par de la gélatine, mais cela nécessitera des ajustements.
Vous pouvez décorer votre coupe avec des fruits frais, des feuilles de menthe, ou encore des éclats de noix de coco pour une touche esthétique.
Oui, vous pouvez préparer la coupe la veille et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Cela dépend des ingrédients que vous choisissez. Assurez-vous de vérifier les allergies aux fruits, au sirop d'érable ou à l'agar-agar.
Oui, n'hésitez pas à personnaliser la recette avec d'autres fruits ou des ingrédients comme du yaourt ou de la crème pour une texture plus crémeuse.
Vous pouvez utiliser un coulis de framboise, de fraise ou même un coulis de passion pour varier les saveurs.
Merci !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Fanny
c'est très bien
fanny
ça à l'air bon
le donnant - plotain
trés belle cette coupe de fruits
siaskas
Une bien jolie coupe très colorée,un régal pour l'oeil et le palais ! bisous.
catounette
Elle est bien belle et colorée ta coupe exotique,manque plus que le sable et les cocotiers
choupette two
moi aussi je te vole ta recette ma petite soizic !!
bisette et bonne soirée à toi
dianeange
Très belle coupe rafraîchissante . Bonne fin de journée ma belle Soizic. En passant je suis une nouvelle mamie ma fille a eu sa petite fille lundi matin. J'ai eu le plus beau des cadeaux qui soit donné au monde, oui celui de voir naître sa petite fille. Qu'elle joie .
fatima84
Avec le soleil qu'il y a eu aujourd'hui je ne dirais pas non a ta coupe fruité,bien fraiche,merci pour t'es belle recette soizic
janeton
j'aime beaucoup cette recette et je la referais ,elle doit etre délicieuse et elle présente plusieurs couleurs ,ça me plait beaucoup!bizzzzzzzzzz
anick
merci SOIZIC très touchée ; je t'envoi un message d'Emerson qui devrait te plaire ,
bel après-midi , bisous