Salade de choux crémeuse
Une recette de salade simple et rapide par dianeange
8 Commentaires
290 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Choux - râpés finement 3-4 tasses
- Carottes - râpées finement 2
- Oignon - râpé finement 1 petit
- Vinaigre blanc 4 cuillères à soupes
- Mayonnaise 4 cuillères à soupes
- Lait 4 cuillères à soupes
- Sucre 8 cuillères à soupes
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Râpez tous les légumes finement au robot et mettez de côté.
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Étape 2Dans un petit bol, mettez tous les ingrédients et mélangez bien.
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Étape 3Versez le mélange dans la salade et laissez reposer au moins 1 heure au frigo avant de servir.
Mots-clés: Choux - carottes - oignon - sucre - lait - mayonnaise - vinaigre
Pour 100 g :
Calories 289 kcal
Protéines 16 g
Glucides 6 g
Lipides 21 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
La salade de choux se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Oui, il est recommandé de préparer la salade au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Vous pouvez utiliser du chou vert, du chou rouge ou un mélange des deux selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature pour une version plus légère.
Non, cette recette contient du lait et de la mayonnaise, qui peuvent contenir des produits laitiers. Vous pouvez utiliser des alternatives sans lactose.
Ajoutez des noix ou des graines, comme des noix de pécan ou des graines de tournesol, pour plus de croquant.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des radis ou des concombres pour varier les textures et les saveurs.
Servez la salade bien froide, directement après l'avoir sortie du réfrigérateur, pour une meilleure expérience gustative.
Il n'est pas recommandé de congeler cette salade, car la texture des légumes peut se détériorer après décongélation.
Merci !
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8 commentaires
buzzedene
un peu trop sucrée a mon gout mais je l a garde sous la main
lafeecrochette
Merci pour cette bonne recette de choux !
dianeange
Manon, pour le sucre tu fais à ton goût mais moi je préfère telle qu'elle sinon ce serais trop acide.
Manon
Incroyablement bon !!!! Mais réduire la quantité de suce a 4cuil.a soupe .
soizic45
merci ma DIANE SUPER DES GROS BISOUS
patricia
super, bisous
utopia
ça sent les beaux jours!!!les crudités sont de retour. merci Diane
calamity-jane
bonjour ma belle ta salade de choux est-ce que l'on appelle chez nous le cawleslaw en tout cas moi j'aime beaucoup et quand vient les beaux jours ça accompagne souvent les grillades.
bonne fin de journée amitiés