Glace maison à la crème de marron craquante au chocolat accompagnée de chantilly au marron
Une recette de dessert excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
7 Commentaires
226 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crème de marrons 500 grammes
- Crème liquide 40 grammes
- Lait concentré sucré 60 grammes
- Chocolat fondu
- Chantilly au marron
Préparation
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Étape 1Dans un saladier, verser la crème de marrons, le lait concentré et la crème, puis battre au fouet.
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Étape 2Verser au fond des moules le chocolat fondu et mettre 1 heure au congélateur.
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Étape 3Passé ce temps, verser la préparation précédente dans les moules, remettre au congélateur 4 heures.
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Étape 4Démoulez et servez accompagné de chantilly au marron.
Pour 100 g :
Calories 274 kcal
Protéines 1 g
Glucides 59 g
Lipides 1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation prend environ 5 heures, incluant 1 heure pour le chocolat fondu et 4 heures pour la congélation de la glace.
Oui, vous pouvez remplacer la crème de marrons par une autre crème de fruits ou de chocolat selon vos préférences.
Conservez la glace dans un contenant hermétique au congélateur pour maintenir sa texture et sa saveur.
Oui, vous pouvez remplacer le lait concentré sucré par du lait normal et ajouter un peu de sucre selon votre goût.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de marrons pour une texture supplémentaire et un goût encore plus prononcé.
Pour faire une chantilly au marron, battez de la crème liquide avec un peu de crème de marrons jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée.
Non, cette recette contient de la crème de marrons, qui peut contenir des traces de noix. Il est préférable de l'éviter si vous avez une allergie.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des moules utilisés.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou un peu de rhum pour rehausser le goût.
Merci !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
choupette two
c'est pas une mauvaise idée ça !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
justement je me tate a faire des crépes
avec ce temp ca me donne envie
choupette two
oh ma pauvre lili !! suis triste pour toi
va falloir remedier à ça !! avec du chocolat .........
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
hé moi jai pas eu mon dessert
choupette two
ah oui j'imagine !! ça m'a l'air excellent !!
oui il ne manquait plus que le fondant, il a bien raison mr gourmand
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il y en à un qui s'est régalez
il ma dis ohhhhhhh pkoi tu me la pas fait le fondant de ta choupette
choupette two
ah ben le voilà le dessert parfait pour accompagner mon fondant