Cœur moelleux au Nutella
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeuf 4
- Nutella maison 220 grammes
Préparation
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Étape 1Séparer le blanc des jaunes des œufs.
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Étape 2Dans une casserole, faire fondre le Nutella à feu très doux en remuant.
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Étape 3Dans un saladier, verser les jaunes avec le Nutella fondu, bien mélanger.
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Étape 4Battre ensuite les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
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Étape 5Verser le mélange dans votre moule et enfourner à four chaud à 220° pendant 10 min.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 611 kcal
Protéines 27,3 g
Glucides 23,1 g
Lipides 44,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du Nutella du commerce si vous ne souhaitez pas le préparer vous-même.
Le cœur moelleux se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des noisettes concassées ou des morceaux de chocolat pour plus de texture.
Il doit être légèrement doré sur le dessus et encore moelleux au centre. Vous pouvez faire un test avec un couteau : il doit ressortir propre.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives sans œufs si nécessaire.
Oui, vous pouvez le congeler. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Un moule de 20 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, une sauce au chocolat ou une crème anglaise se marieraient très bien avec ce dessert.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de Nutella, mais cela affectera la texture et le goût du dessert.
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou même du chocolat blanc selon vos préférences.
Merci !

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2 commentaires
Invité
Miam!
anais6490
Mmmh!!! Ça a l'air délicieux! J'ai une question à te poser: pourrais-tu venir évaluer ma recette de fondant aux pommes et aux bananes? Merci beaucoup d'avance!