Croquettes de jambon et fromage
Une recette d'entrée très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
20G de beurre4Càsoupe de farine250Ml de lait3 Tranches de jambon50G de gruyére1 Oeuf battu De la chapelure
Préparation
Commencez par faire une béchamel bien epaisse, en faisant fondre le beurre, ajoutez y la farine tout en remuant au fouet ajoutez petit à petit le lait.
Hors du feu ajoutez le jambon et fromage, laissez tiedir, puis disposez au frais 1 heure.
Roulez en forme de croquette, passez les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure, je les ai remis 1 heures au frigo.
Les cuire dans de l'huile bien chaude en les tournant, les disposez sur du papier absorbant, servir aussitot !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 15,9 g
Lipides 29,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
LynnieS
Tout simple, vite fait, mais ça doit être super bon avec une salade !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci melayers
melayers
des belles croquettes miam!!! bisou