Wraps chorizo et tomates séchées
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les wraps chorizo et tomates séchées invitent à la gourmandise. Parfaits pour un apéritif réussi ou un déjeuner léger, ils séduisent par leur combinaison de chorizo épicé et de tomates séchées. Cette alliance offre une explosion de saveurs, idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Simples à préparer, ces wraps conviennent parfaitement aux plats à déguster sur le pouce. Avec une touche de verdure et un filet d'huile parfumée, chaque bouchée devient un pur délice. Partager ce plat plein de caractère ravira tous les palais.
Simples à préparer, ces wraps conviennent parfaitement aux plats à déguster sur le pouce. Avec une touche de verdure et un filet d'huile parfumée, chaque bouchée devient un pur délice. Partager ce plat plein de caractère ravira tous les palais.
Trucs & Astuces
- Utilisez des galettes de blé fraîches pour un meilleur goût.
- Pour une touche épicée, ajoutez quelques tranches de piment.
- Incorporez des herbes fraîches comme du basilic ou de la coriandre pour plus de saveur.
- Servez avec une sauce à base de yaourt pour équilibrer le goût du chorizo.
- Pour une version végétarienne, remplacez le chorizo par des légumes grillés.
- Laissez reposer les wraps au frais pour que les saveurs se mélangent bien.
- Coupez les wraps en bouchées pour un apéritif facile à partager.
Ingrédients
- Galette de blé 3
- Tranche de chorizo - Fines 12
- Tomate séchée 8
- Salade verte
- Huile - Du bocal de tomates séchées
Préparation
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Étape 1Découpez les tomates séchées en petits morceaux.
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Étape 2Sur chaque galette de blé, disposez des morceaux de tomates séchées et 4 tranches de chorizo.
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Étape 3Ajoutez des feuilles de salade et badigeonnez les feuilles avec un peu d'huile.
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Étape 4Roulez bien serré et enroulez-les dans du film alimentaire.
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Étape 5Réservez 30 min au frais avant de déguster.
Mots-clés: apéritif, chorizo, pique-nique, tomates séchées, wraps
Publié par Rolly
Accord mets et vin
- Tempranillo: Un vin rouge espagnol avec des notes de fruits rouges et d'épices, qui complète le goût épicé du chorizo.
- Rosé de Provence: Un rosé frais et fruité qui équilibre la richesse des tomates séchées et du chorizo.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif avec une acidité rafraîchissante qui rehausse les saveurs des ingrédients.
Questions fréquentes
Les wraps peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, enveloppés dans du film alimentaire.
Oui, vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon, du poulet grillé ou des légumes grillés pour une version végétarienne.
Vous pouvez ajouter des sauces piquantes, des jalapeños ou du poivre de Cayenne pour donner un peu de piquant.
Oui, vous pouvez préparer les wraps jusqu'à 24 heures à l'avance et les conserver au réfrigérateur.
Ces wraps se marient bien avec une salade verte, des chips tortilla ou une sauce au yaourt.
Non, cette recette utilise des galettes de blé, qui contiennent du gluten. Vous pouvez utiliser des galettes sans gluten comme alternative.
Oui, vous pouvez ajouter des poivrons, des avocats ou des concombres pour plus de croquant et de saveur.
En général, 1 à 2 wraps par personne suffisent, selon l'appétit.
Coupez les wraps en petites portions et disposez-les sur un plateau pour un service facile et convivial.
Il est préférable de ne pas congeler les wraps, car cela peut affecter la texture des galettes et des ingrédients.
Merci !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Rolly
C'est pas sec avec l'huile des tomates séchées.
choupette two
bonne idée mais moi je rajouterai une petite sauce pour que ce soit moins sec !! bisette