Sucettes de Noel meringués
Superbes ces petites sucettes dommage pour moi bises - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
3 Blancs d'oeuf100G de sucre100G de sucre glaceNutellaCréme de marrons Ganache au carambars
Préparation
Monter les blancs en neige, quand il commence à mousser ajouter la moitier du sucre augmenter la vitesse d'un cran puis verser le reste du sucre continuer à fouetter encore 2 mn puis verser en pluie le sucre glace tout en remuant encore 1 mn.
Déposez sur une feuille de papier sulfurisé des meringue de forme choisi, mettre une cuillére à café de nutella créme de marron et/ou ganache aux carambars recouvrir de meringue, saupoudrer de décor en sucre.
Enfourner 1h à 90° puis 1 h à 80° laisser refroidir dans le four eteind, décorer de paillettes alimentaires et piquer avec vos batonnets de sucette.
Bonne gourmandises !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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italmo
SUPERBES CES PETITES SUCETTES DOMMAGE POUR MOI BISES