Les pop cakes moutons
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez nos pop cakes moutons, de petites douceurs qui vont faire fondre vos papilles ! Commencez par mélanger les œufs avec du beurre fondu et du chocolat noir pour obtenir une pâte onctueuse. Ajoutez ensuite des chamallows, ces petits nuages sucrés, qui apportent une touche moelleuse et gourmande à la préparation.
Une fois la pâte prête, formez des boules et enfournez-les pour qu'elles deviennent de jolis petits gâteaux tout doux. Pour le décor, trempez-les dans du chocolat blanc puis roulez-les dans de la noix de coco râpée pour créer leur pelage de mouton. Avec de la pâte à sucre, façonnez des visages amusants en ajoutant des yeux pétillants et des nez tout ronds.
Ces pop cakes moutons sont un vrai régal, à la fois tendre et créatif, parfaits pour émerveiller petits et grands lors de vos goûters ou fêtes !
Une fois la pâte prête, formez des boules et enfournez-les pour qu'elles deviennent de jolis petits gâteaux tout doux. Pour le décor, trempez-les dans du chocolat blanc puis roulez-les dans de la noix de coco râpée pour créer leur pelage de mouton. Avec de la pâte à sucre, façonnez des visages amusants en ajoutant des yeux pétillants et des nez tout ronds.
Ces pop cakes moutons sont un vrai régal, à la fois tendre et créatif, parfaits pour émerveiller petits et grands lors de vos goûters ou fêtes !
Trucs & Astuces
- Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson uniforme.
- Faites fondre le beurre et le chocolat noir ensemble pour une texture lisse.
- Incorporez les chamallows coupés en dés pour une surprise moelleuse à l'intérieur.
- Utilisez un moule à pop cakes pour obtenir des formes parfaites.
- Laissez durcir le chocolat blanc avant de les enrober de noix de coco.
- Utilisez de la pâte à sucre pour créer des décorations amusantes et personnalisées.
- Mélangez le sucre glace avec de l'eau pour un glaçage épais qui sert de colle.
Ingrédients
- Beurre 90 grammes
- Chocolat noir 90 grammes
- Œufs 2
- Sucre 90 grammes
- Farine 50 grammes
- Chamallows 6
- Sachet de sucre vanillé 1
- Chocolat blanc - D déco 1 tablette
- Noix de coco râpées - bonnes D déco 2 poignées
- Pâte à sucre noire - D déco
- Pâte à sucre rouge - D déco
- Pâte d'amande blanche - D déco
- Sucre glace - Assemblage 1 cuillère à soupe
- Eau - Assemblage un peu
Préparation
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Étape 1Préchauffez votre four à 180°C.
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Étape 2Faites fondre le beurre et le chocolat noir.
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Étape 3Battez les œufs et les sucres en mousse puis ajoutez la farine tamisée et mélangez.
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Étape 4Incorporez le chocolat/beurre fondu puis ajoutez les chamallows coupés en dés.
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Étape 5Remplissez à ras bord la partie inférieure du moule de pâte à cake puis refermez par-dessus la partie supérieure du moule.
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Étape 6Enfournez 15 min, posez les boules de cake sur une grille, faites fondre un peu de chocolat blanc puis prélevez-en avec les bâtonnets et plantez-les dans les pop cakes et attendez qu'ils durcissent et refroidissent.
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Étape 7Enrobez-les de chocolat blanc fondu puis roulez dans la noix de coco ou saupoudrez bien partout pour bien recouvrir et laissez sécher.
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Étape 8Avec la pâte à sucre noire, faites la tête, les oreilles et les pattes, et avec le rouge, le nez et les yeux avec la pâte d'amande et un peu de noir, sinon utilisez des pépites de chocolat.
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Étape 9Mélangez un peu de sucre glace avec de l'eau pour obtenir un glaçage épais et assemblez les pièces pour faire les moutons avec une pointe de glaçage et collez-les sur les pop cakes puis laissez durcir.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 45,0 g
Lipides 30,4 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
La température de cuisson est de 180°C.
Il faut cuire les pop cakes pendant 15 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais cela changera le goût des pop cakes.
Les pop cakes peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire.
Vous pouvez utiliser de la pâte à sucre, des pépites de chocolat, des bonbons ou des noix de coco râpées pour décorer vos pop cakes.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Pour une version sans gluten, utilisez une farine sans gluten.
Oui, vous pouvez utiliser des chamallows sans sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des pop cakes.
Assurez-vous que les pop cakes sont bien refroidis avant de les enrober de chocolat blanc fondu pour que le chocolat adhère correctement.
Merci !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
campanule
magnifique!!!!
gros bisous
Anettes7024
Super mignons!!! Bravo
kiyoshai
il sont tres bien fait
Saralam
Trop beau!