Tamina
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300 g de semoule moyenne150 ml de miel150 g de beurrecannelleQuelques noix de pécan
Préparation
Tamina est gâteau algérien apprécié dans diverses occasions de fêtes, principalement pour célébrer la naissance d'un nouveau né.
Trois ingrédients clés font le caché de cette succulent gâteau à savoir, la semoule grillée, le miel et le beurre.
- Faire chauffer un poêle à feu modéré.
- Verser y les grains de semoule, faire dorer en mélangeant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Lorsque la semoule a grillée, retirer du feu et réserver dans un bol.
- Faire fondre le beurre, ajouter le Miel et chauffer encore le mélange 5 minutes.
- Mélanger immédiatement la semoule dorée avec ce mélange chaud.
- Remplir des assiettes et lisser la surface.
- Garnir avec des noix et de la cannelle.
http://saveurdemarecette.blogspot.ca/
Mots-clés: Gâteau algérien, Tamina
Une portion (env. 170 g) :
Calories 715 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 97,9 g
Lipides 31,5 g
Publié par saveur de ma recette
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- zahia a trouvé ça très bon.
- soael a trouvé ça bon.
8 commentaires
Lili rose
salam Mon Mari va adorer merciiii du partage
saveur de ma recette
Je suis sure que tu va agréablement les surprendre !!
Ma truffe 2
alors ce gateau je vais le faire et le partager avec mes amies d'origines arabes ,je crois que je vais les surprendre,merci bisous
zahia
C 'est une très bonne recette , merci.
saveur de ma recette
Je suis ravis que cela vous a plu, merci.
soael
Je l'ai essayé et je trouve que c'est très bon, merci pour la recette♡
saveur de ma recette
Merci pour le commentaire ! Si vous aurez à goûter la tamina, je vous assure qu'elle est succulente, seulement il faut aimer la texture granuleuse de la semoule !!!
Notre am❤ur de cuisine
Belle présentation mais je n'ai jamais gouté!