Merlu au vin blanc et au four.
Une recette d'accompagnement maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 Merlu de 520 gr1 Rondelle de citron1 Rondelle de tomate1 Rondelles d'oignon1 Vin blanc 25 cl2 C à soupe soja1 Filet d'huile simple1 Peu de persil haché2 Feuilles d'aluminium
Préparation
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Passer sous l'eau et essuyer le merlu.
Couper 1 rondelle de citron.
Couper 1 rondelle de tomate.
Couper en rondelle l' oignon.
Dans un plat creux mettez :
1 Feuille aluminium.
1 Filet d'huile, le merlu.
Citron, oignon, tomate. Vin blanc.
Sel, poivre, soja. (ou sel) persil.
Couvrir d'une 2 ème feuille aluminium.
Rabattre les bords de la papillote du poisson.
Enfourner dans le four chaud.
Cuisson : 30 minutes.
Sortir du four au bout de 30 minutes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: poisson merlu.citron.tomate.oignon.vin blanc.soja.huile.persil.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonsoir italmo. mille merci de ton passage. gros bisous.
italmo
UN BEAU PLAT DE POISSON
BISES