lyly59

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Salade composée

Name: Salade composée
Prep time: 15 min
Yield: 2

Une recette de salade simple et rapide par lyly59

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

4 Commentaires

172

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Laitue
Tranches de magret séché
Tomates cerise
Hollandaise
Gousses d'ail 2
Vinaigre
Huile
Sel
Poivre
Moutarde 0.5 cuillère à café

Préparation

Étape 1

Éplucher votre salade, la laver, l'essorer.
Étape 2

Dans un saladier, mettre 2 c à s d'huile et 1 c à s de vinaigre. Saler, poivrer, puis ajouter la moutarde.
Étape 3

Éplucher l'ail, le couper finement et l'ajouter à la vinaigrette. Bien mélanger le tout.
Étape 4

Couper le hollandais en dés et les tomates cerise en deux.
Étape 5

Ajouter à la vinaigrette le fromage, les tomates et la salade. Mélanger.
Étape 6

Servir dans des assiettes et disposer par-dessus quelques tranches de magret.

Mots-clés: entrée froide, hollande, magret, salade, salade composée, tomate

Publié par lyly59

Questions fréquentes

Quels types de laitue puis-je utiliser pour cette salade ?

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de laitue, comme la laitue romaine, la laitue iceberg ou la laitue frisée, selon vos préférences.

Puis-je remplacer le magret séché par un autre ingrédient ?

Oui, vous pouvez remplacer le magret séché par du jambon cru, du poulet grillé ou même des légumes grillés pour une version végétarienne.

Comment conserver les restes de la salade ?

Il est préférable de conserver les restes de la salade sans la vinaigrette. Placez la salade dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 1 à 2 jours.

Puis-je préparer la vinaigrette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la vinaigrette à l'avance et la conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Assurez-vous de bien la mélanger avant de l'utiliser.

Cette salade est-elle adaptée pour un régime sans gluten ?

Oui, tous les ingrédients de cette salade sont naturellement sans gluten, mais vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous utilisez.

Combien de personnes cette recette sert-elle ?

Cette recette sert généralement 4 personnes, mais vous pouvez ajuster les quantités selon vos besoins.

Peut-on ajouter d'autres légumes à cette salade ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des concombres, des poivrons ou des radis pour plus de croquant et de saveur.

Quelle est la meilleure façon de couper l'ail pour la vinaigrette ?

Il est recommandé de hacher finement l'ail ou de l'écraser avec un presse-ail pour libérer ses arômes.

Puis-je utiliser de l'ail en poudre à la place de l'ail frais ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'ail en poudre, mais la quantité doit être réduite car l'ail en poudre est plus concentré en saveur.

Comment puis-je rendre cette salade plus nourrissante ?

Pour rendre la salade plus nourrissante, vous pouvez ajouter des protéines comme des œufs durs, des pois chiches ou des noix.

Merci !

4 commentaires

invité marie

Délicieux. A la place de l ' hollande , j ai mis de l emmental , on s' est régalé.

lundi, 24 août 2015, 15:22 # -

Votes

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italmo a trouvé ça délicieux!.
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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invité marie a trouvé ça délicieux!.