Camembert pané
Une recette d'entrée facile et rapide par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Une petite entrée tout simple, vite préparée et vraiment très bonne.
1 camembert
1 oeuf
de la chapelure
pour l'accompagnement : une salade de votre choix (Iceberg pour moi) et 1 paquet d'allumettes de lardons fumées.
Assaisonnement : huile d'olives, citron, moutarde, sel et poivre
Préparation
Portionnez le camembert en nombre de part que vous souhaitez.
Roulez les portions dans l'oeuf, dans la chapelure et une nouvelle fois oeuf + chapelure.
Faites chauffer à feu doux dans une poële anti-andhérente. Le camembert est prêt lorsque en appuyant dessus la croûte est un peu dure, l'intérieur mou.
Laissez poser 2/3 minutes sur une feuille de papier absorbant.
Pendant ce temps, préparez l'assaisonnement, la salade, faites griller un peu les lardons dans une poële et les mélanger ensuite à la salade. Disposez sur une assiette de service avec les portions panées sur le dessus.
Dégustez !
Publié par Ploumanach
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
super pour un soir entre ami-es ,bizzzzzzzzzzzz