Pâte à tartiner au pain d'épices
Une pâte à tartiner délicieuse et originale !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Pour deux petits pots il faut :150 g de pain d'épices maison, j’ai mis que 110g pour que ce soit moins épicé.80 g de chocolat au lait (possible de faire moitié chocolat noir moitié lait)180 ml de lait entier, j’ai mis du ½ écrémé40 g de purée d'amande (à défaut peut être essayer avec du beurre je n’ai pas essayé)
Préparation
Préparation au Thermomix
Mettre le chocolat et le pain d'épices en morceaux dans le bol puis mixer environ 10 sec / Vitesse 8, jusqu’à avoir de la poudre.
Ajouter le lait puis chauffer 5 mn/60°C/Vitesse 2, jusqu'à avoir une texture lisse. Puis ajouter la purée d'amande et mixer encore quelques secondesVitesse 4 pour avoir une texture bien lisse.
Verser dans des pots et c'est prêt !
A déguster sur du pain, des crêpes, des gaufres ou à la petite cuillère.
Préparation sans Thermomix
Mettre le chocolat et le pain d'épices dans le bol d'un mixeur et mixer.
Chauffer le lait dans une casserole (ou au micro-onde) puis verser sur le chocolat et le pain d'épices, continuer à mixer jusqu'à avoir une texture lisse. Puis ajouter la purée d'amande, mixer encore.
Verser dans des pots et c'est prêt !
A déguster sur du pain, des crêpes, des gaufres ou à la petite cuillère.
Recette découverte sur http://humcasentbon.over-blog.com/
Mots-clés: pain d'épices, pâte à tartiner chocolat, thermomix
Une portion (env. 80 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 14,3 g
Lipides 6,8 g
Publié par Milou en cuisine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Mirabelle 54
Oh moins ce n'est pas industriel et sûrement très bon !
Notre am❤ur de cuisine
Super, biz