Mayonnaise maison
Par nanadu30
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
1 Jaune d'oeuf 1 Cuillère à soupe de moutarde 300Ml d'huile de tournesol Sek, poivre, (épices peu importe).
Préparation
Séparer les blancs des jaunes garder le jaune mettez une cuillère de moutarde et mélanger la moutarde et le jaune d'oeuf puis ajouté l'huile petit à petit, mélanger jusqu'à que la mayonnaise monte ses près Bonne dégustation.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 851 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 93,0 g
Publié par nanadu30
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