Soupe froide de concombre aux noix

Hyper facile ! A servir le soir ou en verrine à l'apéro ^^.

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
163

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

Un gros concombre 2 Yaourts brassés Quleques feuilles de menthe 2 Cs de noix Une petite pincée de sel

Préparation

Pelez le concombre et enlevez les pépins.


Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.


Réservez au frigo.


Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 5,6 g   Lipides 8,4 g  

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5 commentaires

italmo

une belle soupe froide j'adore avec les noix
bisous

Kilomètre-0

Coucou les filles, oui c'est bien frais et c'était plaisant pour le premier jour vraiment chaud à Nantes
Espérons Lili qu'il fasse plus chaud en août ... Pas de chance, le restau sera fermé à ce moment là. Il faudra revenir
Bisous à vous trois

cuisinette

Kilomètre-0 j'adore et servir bien frais un délice.merci. bisssss.

Notre am❤ur de cuisine

Super sa doit être bien frais, bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je deteste le conconbre mais cest tellement bien predenter et original que je me laisserais presque tenter....je sais dans kel resto aller a nantes

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