Coulants au chocolat Thermomix
Bisous et bravo pour les magnifiques photos - Helenala
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de chocolat noir(70 % minimum)+ 8 carrés3 Oeufs50 Gr de sucre en poudre50 Gr de beurre + 1 noix pour les moules 15 Gr de farine.
Préparation:
Préchauffer le four T° à 270 ou T°9.
Mettre 100 gr de chocolat dans le bol et mixer 8 secondes à vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et régler 3 mn à 50° vitesse 2.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine et mixer 15 secondes vitesse 3.
Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins beurrés, déposer 2 carrés de chocolat et recouvrir avec le reste.
Cuire au four environ 10 minutes à 270° Th 9.
Déguster les coulants tièdes natures ou accompagnés d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 22,8 g
Lipides 23,7 g
Publié par Monique38
Votes
Coco41, Audrey et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
38 commentaires
murielle
trés bon, mais 15mn, a 10, c'était pas cuit dans mon four.
Invité
trop bon
Monique38
Oui c'est bien pour 4 personnes ! sinon il faut doubler la recette.
Bon appétit !
Invité
attention, peu de pâte, 4 coulants grand maxi !
Julien
Petite astuce pour qu'il soit encore plus coulant vous mettez les carrés de chocolat au congélateur quelques heures avant ! Bon appétit !
Steren
Trop chaud le four ou trop longue la cuisson...
Pour mon experience pas suffisamment de coulant !
juarez-baysse josette
bonsoir,moi j'ai le thermomix,et j'aime beaucoup ta recette.bravo.5/5 bizzzzzzzzzz
Helenala
J'ai pas de thermomix...sniiiiifffffffffff. Bisous et bravo pour les magnifiques photos